Сибас на луковой подушке с прованскими травами и чесноком
Приготовьте сибас на луковой подушке с прованскими травами и чесноком. Простой рецепт с оливковым маслом, лимоном и фольгой для идеального ужина.
Продукты
- сибас 1 шт. - 350 г
- чеснок - 1 зубок
- лук репчатый - 1 шт.
- прованские травы - щепотка
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль
- лимон - долька
- фольга
Пошаговый способ приготовления
Нежный сибас с еле заметной чесночной ноткой и потрясающим золотистым луком! Даже не знаю, что вкуснее в этом блюде, сама рыба или лук, он такой сладковатый и сочный, что я пожалела, что мало положила, можно смело готовить 2 луковицы.
Рыбу очистить от чешуи, срезать плавники, выпотрошить и промыть под водой, обсушить.
Сделать по 2 надреза с каждой стороны.
Маленький зубок чеснока порубить ножом и заполнить им надрезы.
Рыбку смазать оливковым маслом, посыпать щепоткой прованских трав и посолить по-вкусу.
Лук почистить и нарезать кольцами толщиной примерно 0,3 см.
Обжарить лук на сухой сковороде с каждой стороны до румяного цвета.
На фольгу выложить лук.
На лук выложить сибаса и фольгу завернуть.
Запекать в прогретой до 180 гр. духовке 20-25 минут.
Подавать со свежими овощами, сбрызнув лимонным соком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Даже не знаю, что вкуснее в этом блюде, сама рыба или лук, он такой сладковатый и сочный, что я пожалела, что мало положила, можно смело готовить 2 луковицы.
Угощайтесь 
Комментарии
28 сентября 2015, 15:18
ПрЭлестный сибас, и лучок то, что надо! Очень смачная рыбонька!
28 сентября 2015, 15:23
да лук щас дороговат)))) шутка Сибас красивый,обожаааю рыбу!!
28 сентября 2015, 15:32
Я про сибаса говорю
28 сентября 2015, 15:48
Рыбка на луковой подушке- любимая тема)))
28 сентября 2015, 16:06
Очень очень вкусно!!!
28 сентября 2015, 16:12
Неля,это точно!
28 сентября 2015, 16:12
28 сентября 2015, 16:48
Воооот- и я люблю-чтоб полный постельный комплект был-и подушка-и перинка-и одеялко! Лук в таком соседстве замечательно вкусный! И рыбонька только выигрывает!
28 сентября 2015, 17:18
29 сентября 2015, 02:07
а мне лука по-больше
29 сентября 2015, 07:19
И мне
29 сентября 2015, 07:52
А мне все нравиться и лук и рыбка. Вкусно! Да, рыбка сейчас очень кусается по цене.
29 сентября 2015, 13:15
Ларочка,спасибо!
29 сентября 2015, 14:55
Аппетитная рыбка 👏🏻👏🏻👏🏻
29 сентября 2015, 16:30
Хорошо!!! превосходное сочетание!!!! Как-то похоже дораду готовила - очень вкусно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти