Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбные фрикадельки с овощами

Приготовьте вкусные рыбные фрикадельки с овощами из горбуши и трески, добавив имбирь, лесные орехи и свежие овощи. Идеальное блюдо для здоровья!

Продукты

рыбный фарш - 300 г (у меня пополам горбуша и треска)
имбирь - кусочек с лесной орех
зеленый лук - пучок
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
морковь - 1 шт.
грибы у меня белые - 2 шт.
лук - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
горошек зеленый замороженный - 150 г
лапша рисовая
соевый соус - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
рисовая мука для панировки
соль
перец черный

Пошаговый способ приготовления

Китайская еда во всем мире известна, как еда на вынос. Потому что многие блюда, остывая и пропитываясь, становятся еще вкуснее. Например, вот эти фрикадельки с овощами становятся сочными и очень вкусными, и ароматными. Отличная ссобойка выходит, скажу я вам!

Нашинковать зеленый лук, мелко изрубить имбирь.

Половину имбиря и лук добавить в рыбный фарш, влить ложку соевого соуса, добавить крахмал и тщательно вымешать фарш.

Скатать мелкие фрикадельки, запанировать в рисовой муке и обжарить в воке на 2 ложках масла.

Вынуть на тарелку.

Овощи очистить, нашинковать-лук вдоль, морковь полу кружочками, а перец уголками.

Слить масло из вока, добавить ложку свежего масла, прогреть в нем вторую половину имбиря. И быстро, при помешивании, обжарить грибы, морковь, горошек, перец и лук.

Лапшу приготовить по инструкции на упаковке.

Смешать готовую лапшу с овощами, выложить фрикадельки, влить 2 ложки соевого соуса и потушить все вместе минуты 3-4.

Остудить и подавать блюдо холодным.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 21 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13866

Понравилось: 19

Автор: ogiway

Создан: 17 сентября 2015, 17:02

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Рыбные фрикадельки

Дополнительная информация

Китайская еда во всем мире известна, как еда на вынос. Потому что многие блюда, остывая и пропитываясь, становятся еще вкуснее. Например, вот эти фрикадельки с овощами становятся сочными и очень вкусными, и ароматными. Рисовая лапша так же не склеивается и остается вкусной. Отличная ссобойка выходит, скажу я вам!

А вот и не во всём мире известно про китайскую "еду на вынос"! В моей отдельно взятой квартире такого не знали. Но я с детства холодные котлеты люблю.
Окси, снимки изумительные!

ogiway

17 сентября 2015, 17:54

Я вся стараюсь, Ивушка!!!
У нас шибко не выносят-но ты вспомни американское кино-в редком фильме там не ходят с пакетиками китайскими. А рыбные котлеты холодными всегда вкуснее!

Olga

17 сентября 2015, 22:33

Смачные ... Сочные .. Вкуснота 👍🏻👍🏻👍🏻

ogiway

17 сентября 2015, 22:35

А еще пряные и легкие!

pinkflamingo1962

18 сентября 2015, 00:12

ФФФсё! Пойду спать голодная! И так есть что- то наиночь гляд захотелось,а тут ещё такая вкуснятина!

byrenka

18 сентября 2015, 07:32

Какая корочка замечательная, а серединка мягкая, сочная!!! И согласна - рыбные котлеты и правда холодными больше люблю!!!