Компот

Соленья и маринады

Заправка для макарон

Name: Заправка для макарон
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: помидоры; сладкий перец; чеснок; соль; сахар; уксус 9%; перец черный молотый

Заправка для макарон с помидорами, сладким перцем, зубчиками чеснока, солью, сахаром, уксусом и черным молотым перцем — вкусно и просто!

Продукты

помидоры - 1.5 кг
сладкий перец - 5 шт
чеснок - 4 зубчика
соль - 1/2 ст.л.
сахар - 1/2 ст.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец черный молотый

Пошаговый способ приготовления

Очень легкая паста-соус к макаронам, да и не только. Рецепт очень простой,подходит даже тем, кому по состоянию здоровья противопоказано острое (и тем, кто не любит острое). Просто и вкусно!

1. Подготовить овощи. Вымыть.

2. Помидоры нарезать на четвертинки и измельчить в блендере.

3. Выложить помидорную массу в чугунную кастрюлю.

4. Перец очистить, нарезать и измельчить в чаше блендера.Чеснок очистить, мелко нарезать и добавить к овощам.

5. Добавить перец к помидорной массе, посолить, положить сахар, черный молотый перец и варить в течении 30 минут. Добавить уксус и проварить ещё 5 минут. Разложить по стерилизованным баночкам. Закатать и укутать.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

223 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27173

Понравилось: 223

Автор: Алевтина

Создан: 23 августа 2015, 19:43

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Очень легкая паста-соус к макаронам, да и не только. Рецепт очень простой,подходит даже тем, кому по состоянию здоровья противопоказано острое ( и тем, кто не любит острое). Просто и вкусно!