Шашлык из сердечек маринованных в горчично медовом маринаде
Насладитесь шашлыком из сердечек куриных, маринованных в горчично-медовом маринаде с соевым соусом, медом и белым сухим вином. Вкусно и оригинально!
Продукты
- сердечки куриные - 0,5 кг
- соевый соус - 50 мл
- горчица (с горкой, готовая) - 2 ч.л.
- мед (жидкий) - 2 ч.л.
- вино белое сухое - 100 мл
- соль
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Сердечки получаются очень вкусными и сочными! И, благодаря пикантному маринаду, с горчичным вкусом и еле уловимым ароматом меда, блюдо становится незабываемым!
1. Налить соевый соус в чашку. Добавить горчицу, растереть.
2. Влить вино и добавить мед. Перемешать.
3. Сердечки промыть холодной водой хорошенько и влить к ним маринад.
4. Мариновать часов 6, лучше на ночь, как можно чаще перемешивая.
5. Маринованные сердечки нанизать на шпажки, дать стечь жидкости и уложив на решетку, запекать в разогретой духовке до 200С примерно 15 минут. Время и градусы подстраивайте под себя, т. к духовки и размер сердечек у всех разный. Не пересушите!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14760
Понравилось: 7
Автор: Елена Первушина
Создан: 14 августа 2015, 00:54
Дополнительная информация
Сердечки получаются очень вкусными и сочными! И, благодаря пикантному маринаду, с горчичным вкусом и еле уловимым ароматом меда, блюдо становится незабываемым!
Комментарии
15 августа 2015, 00:49
шашлычки из сердечек мы уважаем
17 августа 2015, 11:01
Леночка,прелестные шашлычки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти