Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рис басмати с куриной грудкой и вишневым соусом

Приготовьте рис басмати с куриной грудкой и вишневым соусом! В рецепте используются пакетики риса Мистраль, специи и сочные вишни. Попробуйте!

Продукты

рис басмати от мистраль - 2 пакетика
соль -
куриная грудка - 1 шт
базилик сушеный -
паприка молотая -
смесь красного и черного перцев -
имбирь молотый - щепотка
оливковое масло - 3 ст.л.
вишня без косточек - 100 гр
вода - 1/3 ст.
крахмал - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Для соуса приготовить вишню. Вишню выложить на сковороду, добавить воду, сахар, смесь перцев и щепотку имбиря.

2. Поставить на медленный огонь и готовить в течении 5 минут, затем добавить крахмал и варить до загустения.

Протереть соус через сито.

3. Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения, посолить и выложить рис в пакетиках. Варить рис до готовности (в течении 12 минут).

4. Куриную грудку посолить, натереть смесью перцев, паприки и базилика. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.

5. На блюдо выложить готовый рис, обжаренную грудку и полить соусом.

Украсить веточкой базилика.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

246 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6789

Понравилось: 246

Автор: Алевтина

Создан: 09 августа 2015, 20:00

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Щи с курицей

Дополнительная информация

Я продолжаю знакомить со своей местностью. Поля, леса и луга...Что может быть роднее и ближе? Как известно, народ в сельской местности занимается сельским хозяйством, животноводством, многие держат коров, коз,овец,разводят птиц.Лето-это жаркая пора для людей,живущих в сельской местности: сенокос, огороды, пасека,уборка зерновых, ягоды, грибы, орехи...Везде надо постараться успеть. Как говорят, летний день год кормит.