Вход | Регистрация
Вафли канадские с кленовым сиропом
Ингредиенты
- мука — 120 гр
- разрыхлитель — 3 ч.л.
- сахар — 2 ч.л.
- яйца — 2 шт
- сливочное масло — 3 ст.л.
- молоко — 100 мл.
- сливки — 100 мл.
- кленовый сироп для сервировки
- соль —
Пошаговый рецепт приготовления
Вафли с кленовым сиропом необычайно ароматны и аппетитны. Готовить их в домашних условиях совершенно несложно. Теплые с кленовым сиропом они отлично подходят для чаепития в кругу семьи холодными длинными вечерами.
1. Муку с разрыхлителем просеять в большую миску и смешать щепоткой соли и сахаром.
2. Яйца слегка взболтать.
3. Масло растопить на медленном огне, но не доводить до кипения.
4. Растопленное масло взбить с молоком, сливками и яйцами.
5. Добавить муку и миксером взбить тесто до гладкой однородной массы. Если тесто гуще вареной сгущенки, добавить немного молока.
6. Немедленно начать выпекать вафли - тесто не предусмотрено для долгой расстойки.
7. Кленовый сироп нагреть и подавать к вафлям. Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я продолжаю тестировать книгу "Домашние вафли. Вкусно как в Бельгии" от издательства "Эксмо". Это мой пятый рецепт из этого издания.
Вафли с кленовым сиропом – сладкое блюдо, десерт американской и канадской кухонь. Вафли с кленовым сиропом едят все - от мала до велика, на завтрак, в качестве перекуса… В Национальный День Кленового сиропа (National day of a maple syrup) вафли вообще один из обязательных атрибутов праздника. Теплые с кленовым сиропом они отлично подходят для чаепития в кругу семьи холодными длинными вечерами. Любят аппетитные мягкие вафли и в нашей стране, вкусовое сочетание их с кленовым сиропом уже давно оценили многие гурманы – десерт запросто можно встретить в кафе, ресторанах, кондитерских…
Вафли с кленовым сиропом необычайно ароматны и аппетитны. Готовить их в домашних условиях совершенно несложно.
Чтобы аромат и вкус десерта получился насыщенным, кленовый сироп, добавляемый к вафлям, должен быть комнатной температуры, еще лучше подогреть его на слабом огне или в микроволновой печи, не доводя до кипения…
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Красавчики)))
Аппетитные вафли!
Подача даже лучше, чем в книге. В следующих изданиях снимок можно заменить
Очень аппетитные вафли !Согласна фото блюда у вас Лена аппетитнеи! Молодец!
Красивая подача! Вафли должны быть вкусненькие!
Вафли у вас, Елена,один другого лучше!