Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп с красной чечевицей и картофелем

Приготовьте простой и вкусный суп с красной чечевицей и картофелем. Идеально подходит для всех: чечевица "Мистраль", куриная грудка, морковь, специи. Угощайтесь!

Продукты

простой, но очень вкусный и полезный супчик,угощайтесь.
чечевица красная тм "мистраль" - 1 ст. (200 мл.)
картофель - 300 гр
куриная грудка - 250 гр
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 1 ст.л.
соль -
перец - по-вкусу
лавровый лист - 1 шт
вода - 1,5 литра
петрушка для подачи

Пошаговый способ приготовления

1. Куриную грудку вымыть, залить водой и поставить вариться. Как закипит снять пену, прикрыть крышкой и варить до готовности на среднем огне.

2. Морковь и лук вымыть, лук порезать мелко, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле лук до мягкости, добавить морковь и жарить, помешивая, минут 5.

3. Картофель,вымыть,почистить и порезать кубиками. Чечевицу так же хорошо промыть тёплой водой.

4. Куриную грудку вынуть из бульона. В кастрюлю добавить картофель, лавровый лист, поварить около 10 минут. Затем в кастрюлю добавить чечевицу и лук с морковью. Посолить и поперчить по-вкусу. Варить 10 минут на среднем огне.

5. Грудку произвольно порезать и вернуть в кастрюлю. Выключить газ и разливать по тарелочкам, посыпав петрушкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11791

Понравилось: 9

Автор: Лена72

Создан: 03 августа 2015, 12:25

Каталоги: Первые блюда Супы

Дополнительная информация

Простой,но очень вкусный и полезный супчик,угощайтесь broken heart

Фото моего родного города

Вот такой плакат у нас висит на одной из центральных улиц.

У нас действительно любят спорт,есть ледовый хоккейный дворец"Витязь" в этом году будет молодёжная лига,наша команда "Звезда",гандбольная команда Чеховские медведи,а уж кто не знает боксёров Александра Поветкина и Дениса Лебедева.

С Сашей я знакома лично, когда он был еще молодой и не такой популярный и в легком весе ( 10-15 лет назад), я ходила на все его бои и уже тогда ему пророчили блестящую карьеру! Там же на выступлениях познакомилась с первым мужем, КМС по боксу ))))

На счет супа, люблю такие супы, еще добавляю обжаренную мякоть томатов ( без шкурки) и много прянностей! Твой более диетичный, для желудка-то что надо!

Лена72

03 августа 2015, 14:50

Оль,вот это новость,здорово,что ты с ним знакома!

А суп мне ничем не хотелось забивать,минимум продуктов,так как жарко опять у нас.Лавровый лист и перчик придают некий аромат,этого мне хватило.

Наталья Mana

03 августа 2015, 15:10

Прекрасный суп! Вкусный,сытный и полезный!

Лена72

03 августа 2015, 15:52

Наталья,спасибо Вам!

byrenka

03 августа 2015, 18:43