Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье на оливковом масле biscotti al olio d oliva

Насладитесь вкусом печенья на оливковом масле! Рецепт biscotti al'olio d'oliva с яйцами, лимонной цедрой, ванилью и другими свежими ингредиентами.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить оливковое масло, перемешать.

2. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Ввести мучную смесь в яично-масляную. Замесить тесто. Тесто собрать в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать а холодильник на 30-40 минут.

3. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой, в пласт толщиной примерно 1/2см. С помощью формочек вырубить печенье.

4. Противень застелить силиконовым (тефлоновым) ковриком, выложить печенье и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 10 мин.

5. Готовое печенье остудить на решётке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20332

Понравилось: 13

Автор: манюша

Создан: 15 июля 2015, 06:59

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Быстрое в приготовлении печенье итальянской кухни. Я его готовила во время проведения конкурса, но мне итальянская кухня не досталась и выставление рецепта было отложено в долгий ящик. С того времени я рецепт повторяла дважды. Если у вас нет оливкового масла (или жалко), то его можно заменить дезодорированным растительным маслом в той же пропорции. Время на приготовление указано без учёта времени на охлаждение. Ароматное, расыпчатое печенье оценят и взрослые детвора.