Пелядь маринованая 3х часовая

Фото к рецепту: Пелядь маринованая 3х часовая

Ингредиенты

  • Свежая пелядь,репчатый лук,соль,перец,приправки и уксус,всё по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Берём рыбку чистим,потрошим,отрезаем головы ирежем на кусочки,размером на ваш вкус. Репчатый лук режем полукольцами.Складываем всё это в глубокую миску.Добавляем соль,перец,лаврушку.Всё это перемешиваем и заливаем остуженной кипячёной водой с добавлением уксуса(уксус тоже на вкус,кто как любит.Если любите поострее,значит уксуса ложите побольше).Придавите рукой рыбу,что-бы рассол покрывал всю рыбу,прикройте крышкой.Всё! Через 3часа можете угощаться! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.55606816310155251.026
natazi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
 dafna44
07.11.2007 20:34

а что это за рыбка такая пелядь?

federal
07.11.2007 20:36

я тоже такую незнаю

natazi
07.11.2007 20:39

Её ещё сырок называют.Может быть у Вас такая не водится,а у нас её валом. Её даже сырую есть можно,оттого и название Сырок.

mimi
07.11.2007 20:39

похоже на селедку по картинке...тоже первый раз слышу

elitna
07.11.2007 20:44

может это -Репус или форелька?!

 dafna44
07.11.2007 20:58

а мне ряпушку напоминает

ksyusha
07.11.2007 20:58

хто простите)))? смешное название, а за рецепт5!

jelena_73

конечно 5

tvv
07.11.2007 21:17

5+ за рецепт. У нас тоже такой нет. Это речная, или озерная? Наверное, любую рыбку можно так приготовить?

natazi
07.11.2007 21:32

Это озёрная рыба.Конечно можно любую так замариновать,только подольше мариноваться будет.

yelenaishchuk

Очень аппетитная!

zooz
08.11.2007 10:41

Славная рыбка :)

ak
29.01.2008 02:15

а мы из скумбрии такое делаем...Вкуснотища...Конечно 5

mgichanka

Я тоже делаю так скумбрию это 5 5 5

marusja
22.02.2008 20:52

Oчень интересно и аппетитнo.5

lena4226
23.03.2008 21:28

А если это скумбрия,то сколько ждать нужно?

JJJJJJJJJJJ

Со скумбрией пелядь(сырок, сиг мелкий) не сравнится!!!!!!!! Скумбрия грубее на вкус, а вот пелядь - это даааааааа, пальчики оближешь! Спасибо!!!55555555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...