Суп из индейки со свеклой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свёклу хорошо вымыть щёткой и поставить варить в кастрюле, залив водой 1,5 л.

Посолить и варить 30 минут. Вынуть из воды, воду не сливать, оставить в кастрюле. Свёклу очистить и натереть на тёрке, отправить в отвар.

Параллельно поставить варить бульон из индейки (кусочки). Воды необходимо 1 л. Когда бульон сварился, вытащить индейку.

Индейку нарезать мелкими кусочками. В бульон положить лук резанный, морковь натёртую и варить где-то 10 минут. Долить в бульон из индейки свекольный отвар с натёртой свёклой, положить томатную пасту.

Попробовать на соль, досолить, налить уксус бальзамический, положить коричневый сахар, перец горошком, лавровый лист и масло оливковое, кусочки индейки, рубленную зелень.

Варить 3 минуты и снять с огня. Подавать с белым йогуртом, зелёным луком.

Чёрный хлеб подсушить в тостере и намазать дижонской горчицей.

Пошаговые фото рецепта

Суп из индейки со свеклой: шаг 1Суп из индейки со свеклой: шаг 2Суп из индейки со свеклой: шаг 3Суп из индейки со свеклой: шаг 4Суп из индейки со свеклой: шаг 5Суп из индейки со свеклой: шаг 6Суп из индейки со свеклой: шаг 7

Дополнительная информация

Вкусный и полезный супчик. Очень красивый))) Приятного аппетита! Попробуйте)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
09.07.2015 19:12
Ответить

Лёгкий летний супчик.

Ответить

Я очень люблю супы и варю их почти каждый день! 
Со свёклой супы-это для меня очень и очень вкусно)))

krolya
10.07.2015 17:50
Ответить

тоже очень люблю супчики

sentyabr
10.07.2015 19:02
Ответить

Ух, ты! Супчик для диеты, без картошки и с индейкой!

Наталья Mana
10.07.2015 22:57
Ответить

Очень вкусный супчик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru