Котлеты рыбные с печенью трески
Вкусные рыбные котлеты с печенью трески: филе хека, пшеничный хлеб, молоко, зеленый лук и укроп. Соль и перец подчеркивают изумительный вкус!
Продукты
- 800 г филе морской рыбы (у меня хек)
- 200 г печени трески
- 150 г пшеничного хлеба
- 200 мл молока
- 1 пучок зеленого лука
- ½ пучка укропа
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Хлеб нарезать и замочить в молоке на 30 минут, слега отжать.
Рыбное филе, лук и укроп крупно нарезать.
Пропустить через мясорубку рыбу, хлеб, лук и укроп.
Тщательно вымешать фарш, приправить солью и перцем, еще раз перемешать.
Разделать фарш на 10 шариков.
Печень трески разрезать на 10 кусочков.
В середину каждого шарика поместить кусочек печени и сформовать круглые котлетки.
Выложить котлеты на противень и запекать при 220 градусах 15-20 минут.
Подавать котлеты горячими с овощным гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 июля 2015, 10:38
Очень вкусно! И как здорово, что именно запеченные, а не жареные! В разрезе - смак!
06 июля 2015, 11:18
Ммм...очень вкусно! обожаю печень трески,а у вас еще и в котлетках,вообще вкуснота!
06 июля 2015, 13:08
Очень аппетитные сложносочинённые котлетки!
06 июля 2015, 14:14
Рыбные котлетки, да еще с печенью трески! Замечательный рецепт, Таня!
06 июля 2015, 16:28
Как же я люблю рыбные котлеты)))
06 июля 2015, 17:03
как же понДравилось
07 июля 2015, 16:09
очень оригинально! нужно повторить...
08 июля 2015, 14:31
а ведь здорово придумала!!!
08 июля 2015, 17:17
Какие чудесные котлетки получились!!! Класс!!!
08 июля 2015, 17:44
Очень понравились,Танюш!
09 июля 2015, 08:29
09 июля 2015, 12:04
Очень вкусно! С удовольствием приготовила бы, только у нас проблема с печенью трески: как только ее открываем . . . сразу же съедаем.
12 июля 2015, 17:14
Молодец! Очень аппетитно !
12 июля 2015, 17:14
Молодец! Очень аппетитно !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти