Вишнeвые сырники из духовки
Приготовьте нежные вишнeвые сырники из духовки с творогом, вишнями без косточек и белым соусом из белого шоколада. Идеально для сладкого перекуса!
Продукты
- 250 г творога 20% жирности
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- пачечка ванильного сахара
- 30 г картофельного крахмала
- 90 г манки
- 100 г вишен без косточек ( у меня из компота)
- овсяные хлопья для панировки
- белый соус: 50 г белого шоколада, 50 мл жирных сливок, пачечка ванильного сахара или обычная сгущенка
- красный соус: густой вишневый кисель
Пошаговый способ приготовления
Вишни без косточек слегка порубить.
Творог выложить в миску, добавить к нему сахар, ванилин, яйцо, всыпать крахмал и манку и тщательно перемешать, затем добавить в тесто измельченные вишни и заместить тесто. Тесто получится мягковатое, и для того чтобы сформировать сырники небольшие порции теста выкладывать в тарелку с овсяными хлопьями и обваливать со всех сторон.
Сформированные сырники выложить на противень застеленный пекарской бумагой и запекать их в предварительно нагретой духовке до золотистого цвета.
Пока запекаются сырники приготовить соусы.
Сварить густой вишневый кисель.
Белый шоколад измельчить, добавить к шоколаду сливки и ванильный сахар и растопить.
Готовые сырники подавать теплыми.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13982
Понравилось: 13
Автор: passion1963
Создан: 12 июня 2015, 07:18
Дополнительная информация
Как вы понимаете, что на вишне можно не останавливаться, в сырники можно добавить любые другие ягоды или кусочки фруктов, как свежих, так и консервированных.
Комментарии
12 июня 2015, 07:41
Очень душевно)
12 июня 2015, 10:59
Сделаю,обязательно!!!))) Даже без соуса из белого шоколода будет вкуснотень!))))
12 июня 2015, 11:23
Очень вкусные сырнички! тоже люблю овсяную панировку!
13 июня 2015, 08:13
Вкус, польза, красота - все налицо!
13 июня 2015, 18:04
кто бы мне таких вкусняшек-симпатяшек сделал бы с утра
17 июня 2015, 18:55
Созрели вишни в саду и тёти Вики...
Я ещё от прошлогодних министерских котлет не отошла, а тут новая нетленка из духовки!
17 июня 2015, 18:57
И ещё мне понравилась в ингр-ах "пачечка"... пачечка ванильного сахара... утибозимой...
29 июня 2015, 22:26
Такая подача))))...соблазн!
13 октября 2015, 19:58
Здравствуйте. Сегодня делала сырники по вашему рецепту, заменив вишню из компота замороженной. Хочу огорчить. И мне и моей семье не понравилось. Пекла в духовке. Делала все строго по рецепту. В итоге внутри они получились настолько глевкие и не сладкие. Ладно по поводу сахара, потом начала думать почему так и читать другие рецепты. Может у меня творог не такой, может на это количество творога много манки и крахмала. В итоге не поняла причины. А сделала то на 2 порции, потому что считала и по комментариям думала, что будет вкуснота необыкновенная. Буду теперь делать по старому рецепту.
14 октября 2015, 07:40
Очень жаль, что не понравилось. Трудно сказать, почему они у вас не получились, причин может быть несколько: это действительно может из-за плотности творога, если творог был домашний. то наверняка надо было уменьшить количество манки. Сахара, конечно, можно было добавить больше. В рецепте я компенсировала его сладким соусом. Ну и возможно глевкие они получились, потому что просто недостаточно пропеклись.
14 октября 2015, 13:27
сегодня ела с вареньем. Никто больше не хочет. но я стойкая - доем. Пеклись они долго, даже подгорать начали. Не важно, не расстраивайтесь. Это наверное из-за творога. Магазинный обычный творожок. Может яйца взбить надо было. Ну что уж сейчас гадать. А подача у вас чудесная.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти