Отбивная с сюрпризом
Попробуйте отбивную с сюрпризом! Нежное мясо, сочные куски, изюм и орегано в сочетании с оливковым маслом и зеленью петрушки. Вкусно и оригинально!
Продукты
- мясо на кости - 2 кус
- изюм - 2 ст.л.
- орегано суш - 1/2 ч.л.
- вино - 1 ст.лю
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль -
- перец черный молотый -
- зелень петрушки -
Пошаговый способ приготовления
1. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом, хорошо потереть.
2. Сделать в мясе кармашки
3. В ступке смешать мелко нарезанный зеленый орегано, если нет замените сушенным, и добавьте зелень петрушки, порезанный изюм, вино, щепотку соли и 1/2 ст. ложки оливкового масла.
4. Вложить начинку в мясо и обжарить на раскаленной сковороде постоянно переворачивая, чтоб мясо подрумянилось с двух сторон одинаково.
5. Подавать сразу же с овощами, приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8699
Понравилось: 14
Автор: Irina Burkun
Создан: 30 мая 2015, 16:54
Дополнительная информация
Отличное мясо, подойдет как для повседневного так и для романтического ужина))) 
Похожие рецепты
Комментарии
30 мая 2015, 17:40
Какое мяско вкусненькое)))
30 мая 2015, 21:29
Ира, очень вкусное ароматное мяско, и подано оригинально!
30 мая 2015, 22:35
Ириша, какая вкуснота!!!!
31 мая 2015, 14:34
Ириш,как вкусно и оригинально! кармашек очень понравился!
31 мая 2015, 18:08
Спасибо, Наташенька, если понравился -зализай))))
31 мая 2015, 18:09
Спасибо Ксюшенька
31 мая 2015, 18:09
Спасибо
31 мая 2015, 18:10
Спасибо, Наташенька
31 мая 2015, 18:45
01 июня 2015, 12:48
очень интересно и крайне аппетитно!!!
01 июня 2015, 22:09
Спасибо
01 июня 2015, 22:14
И очень вкусное, спасибо
24 июня 2015, 22:52
Ириша,ресторанная подача и блюдо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти