Капкейки с клубникой и мятным кремом
Насладитесь капкейками с клубникой и мятным кремом! Восхитительное сочетание натуральных ингредиентов: мука, йогурт, сливочный сыр и свежая мята.
Продукты
- на 7 шт.
- 80 г сахара
- 0,5 ст. оливкового масла ideal ст. 240 мл
- 130 г муки
- щепотка соли
- 1 яйцо
- ванилин
- 1/3 ст. йогурта
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ч.л. усуса
- для крема
- 200 г сливочного сыра
- 100 г мягкого сливочного масла
- 50 г сахарной пудры
- 1 ст.л. пюрированной мяты
- 100 г клубники
Пошаговый способ приготовления
1.Духовку разогреть до 180С. Оливковое масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, йогурт и все смешать миксером.
2. Муку просеять, смешать с солью и ванилином, добавить в жидкие ингредиенты. Перемешать лопаткой.
3. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
4. Переложить тесто в формы и печь до готовности примерно 20 минут. Остудить.
5. Для крема взбить сливочный сыр с маслом, добавить сахарную пудру. Немного крема отложить, в остальной добавить мяту.
6. Клубнику вымыть, нарезать мелким кубиком. Добавить клубнику в крем, который отложили.
7. У капкейков вынуть чайной ложкой середину, заполнить клубничным кремом. Сверху с помощью кондитерского мешка отсадить мятный крем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15650
Понравилось: 12
Автор: lil-8888
Создан: 22 мая 2015, 16:39
Дополнительная информация
Комментарии
22 мая 2015, 16:55
вкууусненькие
22 мая 2015, 17:17
ХорошИ! Кремушек понравился!
22 мая 2015, 17:42
Красотульки)))
22 мая 2015, 18:57
Ам)) вкусняшки!
22 мая 2015, 19:09
Какая красота
22 мая 2015, 19:11
Очень вкусные капкейки!
22 мая 2015, 21:02
отличные капкейки
16 июня 2015, 23:52
Очень нежно с кремом!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти