Сметанные кексы с консервированными фруктами

Ингредиенты

  • яйца-3шт
  • сметана(жирная)-100 гр
  • молоко- 75 мл.
  • сироп от фруктов-50 мл. (если фрукты свежие, то сметаны 125гр, молоко 90 мл. )
  • консервированные фрукты(нарезанные)- 200 гр( без сиропа)
  • мука-300 гр( я взяла 200 гр. пшеничной и 100 гр. овсяной)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца со сметаной, молоком,сиропом и сахаром(можно просто вилкой).

Муку смешиваем с разрыхлителем и солью.

Смешиваем обе части, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.Тесто получается как на оладьи.

Теперь отправляем фрукты, опять перемешиваем (долго мешать не нужно).

Раскладываем по формочкам на 2/3 и отправляем в разогретую до 190С духовку на 25 минут.

Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития

Пошаговые фото рецепта

Сметанные кексы с консервированными фруктами: шаг 1Сметанные кексы с консервированными фруктами: шаг 2Сметанные кексы с консервированными фруктами: шаг 3Сметанные кексы с консервированными фруктами: шаг 4Сметанные кексы с консервированными фруктами: шаг 5Сметанные кексы с консервированными фруктами: шаг 6Сметанные кексы с консервированными фруктами: шаг 7

Дополнительная информация

Что я изменила в оригинальном рецепте: 1. я немножко разбавила сметану, т.к. у меня была очень жирная( я её даже часто вместо 33% сливок использую).Так что, если сметана не жирная, и в ней ложка не стоит, то используйте только её 150-160 гр. 2. муку взяла разную 3. вместо растительного масла взяла сливочное. 4. соду заменила разрыхлителем.

Действительно всё делается очень быстро и получается отличный результат.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katrina1990
19.05.2015 15:10
Ответить

вкусные кесы, мне тоже этот рецепт приглянулся

krolya
19.05.2015 15:12
Ответить

они действительно очень вкусные, спасибо

sweta1
19.05.2015 15:27
Ответить

поспешила я тебе дорожку пирога выдать,надо было торговаться...в обмен на кексы!blush

krolya
19.05.2015 16:17
Ответить

antea
19.05.2015 15:50
Ответить

Кексики очень аппетитные!

allenka(alarm clock)
19.05.2015 16:12
Ответить

Зайка,отлично поработала - результат налицо - очень аппетитно!!!

krolya
19.05.2015 16:17
Ответить

спасибоньки

ogiway
19.05.2015 16:39
Ответить

Вкуснотищщщщщщща!!!!!!!!

krolya
19.05.2015 16:46
Ответить

Olga
19.05.2015 17:28
Ответить

Аппетитные ... Нежные .. Ароматные ... 👍🏻👍🏻👍🏻

Ответить

Вкусные)))

krisenok
19.05.2015 18:55
Ответить

Хороши!!! Рыхленькие, с сюрпризом внутри!

Алевтина
19.05.2015 20:27
Ответить

Вкусные, нежные кексы!

nestea
19.05.2015 21:22
Ответить

Ой какие симпампошки классные!!!

манюша
19.05.2015 22:25
Ответить

Отлично! Люблю сметанные кексы. Традиционно пеку их на сливочном масле.

Наталья Mana
19.05.2015 22:27
Ответить

Вкусные кексы и серединка такая аппетитная

krolya
19.05.2015 22:41
Ответить

спасибо, девочки

кыш
20.05.2015 02:48
Ответить

Нежная серединка!

krolya
20.05.2015 10:40
Ответить

Жанна
20.05.2015 11:38
Ответить

Какие высокие получились! Изменения правильные! 

krolya
20.05.2015 14:45
Ответить

Елена
23.05.2015 19:43
Ответить

ммммммм

krolya
26.05.2015 10:56
Ответить

Tatjana
08.06.2015 00:23
Ответить

О,на сметане кексы-это вкусно! 

krolya
09.06.2015 18:08
Ответить

ага

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели