Бутерброды с печёной картошкой,киви и килькой

Простой в приготовлении бутерброд,не обязательно делать с печёной в углях картошкой,просто мне её дети принесли (знают,что люблю!) с пикника и она удачно вписалась в состав! Баночка кильки всегда у меня в холодильнике,киви-эксперимент,тоже удачный,лёгкая кислинка и нежный вкус вцелом))) Попробуйте хотя бы один и Вам понравится!

Картофель отварить или запечь "в мундирах",очистить,размять вилкой.

Добавить маскарпоне (у меня Литовского пр-ва) по вкусу,чтобы получить однородную текстуру.

Хлеб подсушить в тостере. Как вариант можно взять готовые несладкие тарталетки.

Нанести намазку на каждый ломтик хлеба,прижать вилкой. Или наполнить корзиночки.

Киви очистить и нарезать кружочками. Покрыть киви все ломтики,а также положить кусочек в каждую тарталетку.

Очистить кильку Балтийскую пряного посола и выложить по штучке на каждый бутерброд или свернуть рулетиком и положить в корзиночку. Припорошить сухим или свежим укропом.

Так подавать! При переноске в дорогу или на пикник сложить по 2 бутерброда рыбкой друг к другу,а корзиночки сложить в контейнер для пищевых продуктов.

Откройте новые сочетания,а вдруг и Вам понравится)))