Рис басмати с прошутто овощами и сыром буррата дружба народов

Приготовьте рис «басмати» с прошутто, овощами и сыром «буррата». Используйте рис в пакетиках «Мистраль» и добавьте оливки и помидоры черри для идеального блюда!

Рис «басмати» с прошутто, овощами и сыром «буррата» - «дружба народов»

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Отварите рис, следуя инструкции на упаковке.

Помидоры черри промойте, разрежьте пополам.

Готовый рис выложите на блюдо при помощи сервировочного кольца.

Вокруг выложите оливки и помидоры. Сверните прошутто и уложите на рис.

Свержу выложите «узелок» сыра «Буррата», полейте оливковым маслом и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7813

Понравилось: 12

Создан: 10 мая 2015, 15:30

Дополнительная информация

Этот рецепт – абсолютный эксперимент по соединению двух культур, двух совершенно разных уголков мира. В основе блюда рис «Басмати» (выращенный в Гималаях) — деликатный и ароматный, дополнен традиционными итальянскими компонентами оливками, прошутто и мягким свежим деликатесным сыром «Буррата».

А еще хочу показать вам фото весенней Тосканы. Большая часть снимков сделана ровно месяц назад во Флоренции. Когда уже был дан старт конкурсу «Пока варится крупа». Так вдохновлялась я, любуясь чарующей красотой весенних итальянских пейзажей.

 

Комментарии

krolya

10 мая 2015, 16:03

какая карсивая природа

 а сыр такой никогда не пробовала.. да и не видела даже

krisenok

10 мая 2015, 16:19

Зоя, любовалась сама. Месяц уже пролетел, а кажется только вчера вернулись. Так понравилось, что очень хочется повторить...

Сыр очень похож на моцареллу, внутри только более кремовая, сливочная консистенция. Тот, что посчастливилось купить мне, произвели в Костромской области, "в лучших итальянских традициях"...

nira60

10 мая 2015, 16:52

Наташа, Италия в твоем рецепте соединилась воедино с Гималаями.  Внутри сыра Буратта сливки и если на горячий рис, разорвав мешочек вытекут сливки, то рис соеденится со сливочным соусом. Вкусно и сытно.

Катюша

10 мая 2015, 17:14

Наташ, вспомнились слова из "Иван Васильевич меняет профессию".... лЕпота 

nestea

10 мая 2015, 17:17

Очень интересный сырный мешочек, не слышала про такой сыр...

Вкусно у тебя, Наташенька, и красиво - как всегда! Фото поднимают настроение!)

кыш

10 мая 2015, 18:45

Сыр вкусный, пробовала. Блюдо похоже на симпатичную посылочку.

krisenok

10 мая 2015, 18:53

Так точно, Ирина!!! Вы мой эксперимент правильно поняли)

krisenok

10 мая 2015, 18:53

Катюша, спасибо, приятно, что именно эти слова вспомнились...

krisenok

10 мая 2015, 18:55

Настена, спасибо огромное! Фоткала на скорую руку, хотела куосчек весенней Москвы захватить на главном...

krisenok

10 мая 2015, 18:56

Лена, а и правда, что-то в этом сравнении есть...

Алевтина

10 мая 2015, 19:30

Чудесные фотографии! Про сыр тоже впервые слышу,уверена, очень вкусно получилось!

krisenok

10 мая 2015, 19:35

Спасибо, Алевтина! Я тоже его в продаже у нас впервые увидела, уверена, что настоящий, произведенный в Италии еще вкуснее, но срок годности у него только 10 дней, поэтому доставка и считается проблематичной...

манюша

10 мая 2015, 20:23

О сыре слышала, но в продаже не видела. Очен ь симпатичное и  простое блюдо.

Наталья Курникова

10 мая 2015, 20:31

Безусловно вкусно.....но я к своему сожалению, за свою долгую, можно сказать жизнь ....ни разу не пробовала такой сыр...
Фото очень красивы)

krisenok

10 мая 2015, 20:34

Я тоже давно слышала, читала несколько рецептов на его основе с помидорчиками от итальянских шефов, пробовала тоже впервые! Спасибо, Машенька!!!

krisenok

10 мая 2015, 20:35

Наташа, какие Ваши годы! Глобализация нас поглощает, так что еще и не то попробуете!

Жанна

10 мая 2015, 20:52

Вау! Наташа, я горда за нашего производителя! Блюдо замечательное! 

dik723

10 мая 2015, 22:06

Все мои любимые продукты.И сыры и пастрамы разные.А уж с басмати отдельная история.Пару лет назад купил его по ОШИБКЕ вместо обычного риса.И с тех пор другой мы дома не едим.Он с наименьшим содержанием крахмала всегда получается сухим и рассыпчатым.По тому как рисовые у нас дома не очень то.Красивая фотоссесия,Наташа.В Италии еще не доволось побывать,но надеюсь.

dik723

10 мая 2015, 22:07

Имел виду "рисовые каши".Опечатка вышла.

krisenok

10 мая 2015, 22:53

Ага, Жанна, производство в г. Волгореченск

krisenok

10 мая 2015, 22:58

Дима, я тоже влюбилась в "Басмати", благодаря конкурсу, кстати, потому что я в принципе больше люблю круглозерновой рис, так как очень часто именно молочные каши приходится готовить дома. А фотосессии и не было особенно никакой, во Флоренции и окресностях только один день провели, к сожалению. Так что сщелкала все, что вызывало восторг... А в Италию, конечно же, еще приедешь!

Tatjana

26 мая 2015, 21:48

Наташа,какой интересный сыр,ручная работа,спасибо,что просветила))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 462