Рис басмати с прошутто овощами и сыром буррата дружба народов
Приготовьте рис «басмати» с прошутто, овощами и сыром «буррата». Используйте рис в пакетиках «Мистраль» и добавьте оливки и помидоры черри для идеального блюда!
Продукты
- рис «басмати» в пакетиках от «мистраль» - 1 пакетик
- вода – для отваривания крупы
- сыр «буррата» - 250 г (один узелок)
- оливки – 1 горсть
- помидоры черри – 1 горсть
- прошутто – 5 ломтиков
- оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Отварите рис, следуя инструкции на упаковке.
Помидоры черри промойте, разрежьте пополам.
Готовый рис выложите на блюдо при помощи сервировочного кольца.
Вокруг выложите оливки и помидоры. Сверните прошутто и уложите на рис.
Свержу выложите «узелок» сыра «Буррата», полейте оливковым маслом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот рецепт – абсолютный эксперимент по соединению двух культур, двух совершенно разных уголков мира. В основе блюда рис «Басмати» (выращенный в Гималаях) — деликатный и ароматный, дополнен традиционными итальянскими компонентами оливками, прошутто и мягким свежим деликатесным сыром «Буррата».
А еще хочу показать вам фото весенней Тосканы. Большая часть снимков сделана ровно месяц назад во Флоренции. Когда уже был дан старт конкурсу «Пока варится крупа». Так вдохновлялась я, любуясь чарующей красотой весенних итальянских пейзажей.
Похожие рецепты
Комментарии
10 мая 2015, 16:03
какая карсивая природа
а сыр такой никогда не пробовала.. да и не видела даже
10 мая 2015, 16:19
Зоя, любовалась сама. Месяц уже пролетел, а кажется только вчера вернулись. Так понравилось, что очень хочется повторить...
Сыр очень похож на моцареллу, внутри только более кремовая, сливочная консистенция. Тот, что посчастливилось купить мне, произвели в Костромской области, "в лучших итальянских традициях"...
10 мая 2015, 16:52
Наташа, Италия в твоем рецепте соединилась воедино с Гималаями. Внутри сыра Буратта сливки и если на горячий рис, разорвав мешочек вытекут сливки, то рис соеденится со сливочным соусом. Вкусно и сытно.
10 мая 2015, 17:14
Наташ, вспомнились слова из "Иван Васильевич меняет профессию".... лЕпота
10 мая 2015, 17:17
Очень интересный сырный мешочек, не слышала про такой сыр...
Вкусно у тебя, Наташенька, и красиво - как всегда! Фото поднимают настроение!)
10 мая 2015, 18:45
Сыр вкусный, пробовала. Блюдо похоже на симпатичную посылочку.
10 мая 2015, 18:53
Так точно, Ирина!!! Вы мой эксперимент правильно поняли)
10 мая 2015, 18:53
Катюша, спасибо, приятно, что именно эти слова вспомнились...
10 мая 2015, 18:55
Настена, спасибо огромное! Фоткала на скорую руку, хотела куосчек весенней Москвы захватить на главном...
10 мая 2015, 18:56
Лена, а и правда, что-то в этом сравнении есть...
10 мая 2015, 19:30
Чудесные фотографии! Про сыр тоже впервые слышу,уверена, очень вкусно получилось!
10 мая 2015, 19:35
Спасибо, Алевтина! Я тоже его в продаже у нас впервые увидела, уверена, что настоящий, произведенный в Италии еще вкуснее, но срок годности у него только 10 дней, поэтому доставка и считается проблематичной...
10 мая 2015, 20:23
О сыре слышала, но в продаже не видела. Очен ь симпатичное и простое блюдо.
10 мая 2015, 20:31
Безусловно вкусно.....но я к своему сожалению, за свою долгую, можно сказать жизнь ....ни разу не пробовала такой сыр...
Фото очень красивы)
10 мая 2015, 20:34
Я тоже давно слышала, читала несколько рецептов на его основе с помидорчиками от итальянских шефов, пробовала тоже впервые! Спасибо, Машенька!!!
10 мая 2015, 20:35
Наташа, какие Ваши годы! Глобализация нас поглощает, так что еще и не то попробуете!
10 мая 2015, 20:52
Вау! Наташа, я горда за нашего производителя! Блюдо замечательное!
10 мая 2015, 22:06
Все мои любимые продукты.И сыры и пастрамы разные.А уж с басмати отдельная история.Пару лет назад купил его по ОШИБКЕ вместо обычного риса.И с тех пор другой мы дома не едим.Он с наименьшим содержанием крахмала всегда получается сухим и рассыпчатым.По тому как рисовые у нас дома не очень то.Красивая фотоссесия,Наташа.В Италии еще не доволось побывать,но надеюсь.
10 мая 2015, 22:07
Имел виду "рисовые каши".Опечатка вышла.
10 мая 2015, 22:53
Ага, Жанна, производство в г. Волгореченск
10 мая 2015, 22:58
Дима, я тоже влюбилась в "Басмати", благодаря конкурсу, кстати, потому что я в принципе больше люблю круглозерновой рис, так как очень часто именно молочные каши приходится готовить дома. А фотосессии и не было особенно никакой, во Флоренции и окресностях только один день провели, к сожалению. Так что сщелкала все, что вызывало восторг... А в Италию, конечно же, еще приедешь!
26 мая 2015, 21:48
Наташа,какой интересный сыр,ручная работа,спасибо,что просветила)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти