Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свиная вырезка гриль с рисом янтарь

Приготовьте свиную вырезку гриль с рисом "Янтарь" в варочных пакетиках. Добавьте свежие овощи и зелень для яркого вкуса. Рецепт для настоящих гурманов!

Продукты

рис "янтарь" тм мистраль-3 варочных пакетика
свиная вырезка (филейка)-450 г
соль
перец черный (мельница, средний помол)
молотый кориандр
масло растительное-2 ст.л.
зелень, свежие овощи, листья салата-для подачи

Пошаговый способ приготовления

Пакетики с рисом опустить в кипящую, посоленную воду, довести до кипения, варить з0 минут на небольшом огне. Когда рис сварится, дать пакетикам стечь.

Свиную вырезку нарезать кусками (медальонами) толщиной 2-2,5 см.

Ладонью отбить до толщины ).5 см, кончиками пальцем размять мясо (массаж.

Посыпать перцем и кориандром, сбрызнуть маслом. Дать постоять минут 10.

Разогреть сковороду гриль. Мясо посолить, выкладывать на сухую сковороду гриль, жарить с двух сторон до готовности.

Оформить тарелку листьями салата, овощами и зеленью. Выложить рис с помощью кулинарного кольца, затем добавить мясо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7081

Понравилось: 12

Автор: Елена М

Создан: 06 мая 2015, 23:24

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

А у нас цветет черемуха!Под вечер, по городу плывет аромат цветов черемухи..А еще помните, в начале апреля, я показывала вам , как начинается весна в дюнах, а вот такие дюны в мае.Еще у нас зацвели в лесах незабудки!