Еврейский паштет
Приготовьте нежный еврейский паштет с баклажанами, яйцами, оливковым маслом "мягкий вкус", чесноком и специями. Идеальная закуска для любого стола!
Продукты
- баклажаны - 2 шт.
- яйца (отварить вкрутую) - 2 шт.
- оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 6 ст.л.
- чеснок - 2 зуб.
- морская соль -
- черный молотый перец -
Пошаговый способ приготовления
Нежнейший паштет из запеченных баклажан и яиц.
Баклажаны разрезать пополам, сделать ножом насечки на мякоти, посолить, поперчить и взбрызнуть маслом.
Запечь в духовке до готовности вместе с зубчиками чеснока.
Очистить отварные яйца.
Поместить мякоть запеченных баклажанов, очищенный печеный чеснок, яйца, по вкусу соль и перец и оливковое масло в чашу блендера.
Взбить до однородной консистенции.
Подавать с гренками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У этого рецепта есть небольшая история...
Говорят, что придумал этот рецепт еврей, который за день успел очень неплохо продать куриные потроха... настолько неплохо, что на свой собственный стол не осталось, зато баклажан осталось в избытке, хитрый еврей не растерялся и соорудил вот такой паштет, никто даже не догадался, что паштет не из куриной печени...
Со своей стороны скажу, действительно, практически невозможно понять из чего сделан паштет.
Он получается нежнейшей консистенции, очень вкусно, особенно на подпеченном ломтике багета или чиабатты 
Комментарии
04 мая 2015, 18:19
Это ОчЕнЬ вкусно.... Паштет из запеченных баклажанов)))))
04 мая 2015, 18:25
Вкусно)))ТОЧНО)
04 мая 2015, 18:42
Спасибо, Катюш, правда вкусно! Для меня необычное сочетание баклажанов и яиц, но вкусно!
04 мая 2015, 18:42
Спасибо, Наталья!
04 мая 2015, 18:45
Классно! Люблю рецепты с историей!
04 мая 2015, 18:47
Забираю рецепт, очень люблю паштетики!!!
04 мая 2015, 18:47
))) я тоже!
04 мая 2015, 18:48
спасибо! Буду рада, если пригодится!
04 мая 2015, 19:27
Таки и шо! Надо дееелать!
04 мая 2015, 19:30
ЭТО не может быть НЕвкусно,по определению!))))
04 мая 2015, 20:06
Вкусный паштет!
04 мая 2015, 20:10
Таки да!)))
04 мая 2015, 20:10
Точно, спасибо!)
04 мая 2015, 20:11
Вкусный! Спасибо, Аля!
04 мая 2015, 20:20
Класс! Знам про такой паштет..Он у нас в супермаркетах в готовом виде продается.Только его еще чем то затемняют,тогда и на вкус и визуально как печеночный выглядит.Не думал что так просто готовится,возьму в копилку. Кстати если интересно ,еще одна хитовая намазка из баклажан очень популярная в Израиле.Все то же самое,только вместо яиц майонез.
04 мая 2015, 20:23
Спасибо! Да, с майонезом тож вкусно, особливо с домашним
04 мая 2015, 20:29
Збираю твой паштет на пробу, Настенька!
04 мая 2015, 20:42
Здорово! Надеюсь, что понравится!
04 мая 2015, 21:52
Интересный паштет, захотелось пропробовать!
05 мая 2015, 01:11
Поддерживаюююю!!!!!
05 мая 2015, 01:13
Ох и умеют евреи удивить! Молодцы! Их изобретательности и находчивости можно только позавидовать! Настя, спасибо, что рассказала эту интересную историю!
05 мая 2015, 05:28
Настя, замечательный рецепт!! И история классная. Забираю с благодарностью.
05 мая 2015, 08:02
Спасибо! Пробуйте, тем более, все очень просто и готовится быстро
05 мая 2015, 08:03
Спасибо, Наташа! Да, я воообще поклонница еврейской кухни, такой необычной и вкусной!)
05 мая 2015, 08:03
Спасибо, Ларочка!)
05 мая 2015, 08:07
Да .. Евреи они такие , могут из ничего сделать Вкусно !!! Настя , хорош паштет !!! Забираю в копилочку !!! 💞💞💞
05 мая 2015, 08:16
Спасибо, Ольга!
05 мая 2015, 08:59
Настя, аппетитный паштет! История интересная.
05 мая 2015, 09:12
Спасибо
05 мая 2015, 09:31
паштет отличный
05 мая 2015, 09:36
Спасибо!
05 мая 2015, 09:36
05 мая 2015, 10:17
Очень хочется попробовать, забрала в КК!
05 мая 2015, 10:20
На здоровье, Жанночка!
05 мая 2015, 16:24
Сохраню в копилочку вместе с остроумной историей. Паштет превосходный!
05 мая 2015, 16:47
Спасибо большое!)
10 мая 2015, 23:25
Настена, я теперь с фотоотчетом! Готовила по твоему рецепту! Спасибо, понравилось, поэтому будем повторять!!!
11 мая 2015, 12:51
Ух ты, здорово!) Рада что понравился паштетик, спасибо за фото!
11 мая 2015, 18:08
Это тебе спасибо за рецептик!!!
14 мая 2015, 23:23
Просто сказка!
15 мая 2015, 11:14
Спасибо))
20 сентября 2016, 10:43
Большое спасибо за рецепт! Вчера приготовили! Просто и вкусно! Единственное, у нас паштет получился серовато-зеленоватым, т.е. темнее,чем у вас! Поэтому родные сразу просекли, что паштет-то не из мяса!
20 сентября 2016, 10:48
Ну главное - вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти