Вход | Регистрация
Торт "два сердца, как одно" (торт по поводу,я приглашаю вас,друзья!)
Ингредиенты
- миндальные коржи
- 4 белка (не мелкие)
- 100 гр. сахара
- 100 гр. мелко молотого миндаля
- 30 мл. сахарной пудры с корицей
- 1 ч.л. какао
- 30 мл. пшеничной муки
- крем
- 1/2 пакета ванильного пудинга в порошке (полный пакет 37гр)
- 50 гр. темного шоколада натертого
- 300 мл. молока
- 2 ст л сахарной пудры
- 100 гр. сливочного масла
- для подачи
- взбитые сливки
- миндальные лепестки (обязательно поджарить !!!)
Пошаговый рецепт приготовления
Белки взбить до пиков
Ввести порциями сахар,не переставая взбивать
В отдельной емкости смешать миндаль(1 ст л с верхом отложить),муку,сахарную пудру и какао
Частями ввести в белки,аккуратно мешая снизу вверх, от краев к середине
На пергаменте нарисовать сердце,перевернуть пергамент рисунком вниз,смазать маслом
Аккуратно выложить тесто в нарисованное сердце - мне понадобилось для такого кол-ва теста 3 сердца и присыпать отложенным миндалем
Выпекать в разогретой до 170 духовке около 20 минут
Сразу снять бумагу и остудить на решетке
Сварить пудинг согласно инструкции
В горячий пудинг ввести шоколад и размешать
Накрыть пленкой,касаясь поверхности и остудить
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой
по одной ложке вводить пудинг,взбивая
Намазать коржи,сложить один на другой
Убрать в холодильник на пару часов
Взбить сливки
Украсить торт,бока обсыпать обжаренными лепестками миндаля
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
За основу брала торт Агнес Бернауэр - внесла небольшие изменения
Я пригласила вас на торт по поводу)))) Сегодня у нас с мужем коралловая свадьба - 35 лет со дня свадьбы!
Хочу сказать только одно - не верьте тому,кто говорит,что с годами любовь уходит ,что отношения становятся дружескими,без огонька,без романтики! Я точно знаю,что это не так! И глаз у меня горит благодаря мужу!
А вкус торта - вкус наших отношений - и сливочный и горьковатый и шелковый и пикантный - нам очень понравилось! Я приглашаю вас на чашечку чая или кофе - угощайтесь,друзья!
ЗдОрово)))
Какой чудесный торт! Поздравляю с годовщиной!
Спасибо,Машенька,хризантемы прекрасны!
Это ведь очень важно-чтоб огонек не погас!!!!!
Оксик,спасибо! И для меня это очень важно!
Поздравляю. Совет Вам да любовь на долгие вместе прожитые годы. Будьте счастливы.
Спасибо огромное за добрые пожелания!
Аллуся, шикарный подарок к льняному Юбилею!
Поздравляю и желаю счастья и любви! 
Светик,спасибо за поздравление!Пионы просто великолепны!!!
Олечка,спасибо на добром слове!
Сердечно поздравляю! Я даже не знала, что есть льняная свадьба. Очень красивый торт
Катюша,веришь,и я не знала,что 35 - льняная!
спасибо!
Аллочка, поздравляю с прекрасной датой!
Торт очень красивый!
Светочка,спасибо большое!
Поздравляю!
Спасибо,Машенька!
Алла, от всей души вас поздравляю!
Жанна,спасибо!
Поздравляю! Пусть и дальше у вас романтика и любовь не угасает!!!
А тортик, шикарный, очень люблю такие
Спасибо,Катюша!Да будет так!!!
Аллочка, торт чудесный! Вас с мужем с юбилеем!
Леночка,спасибо!
Аллочка, с юбилеем!!! До золотого юбилея осталось совсем немного!! Торт чудесный, и правда многогранный как и вся семейная жизнь.
Спасибо,Ларочка!Ты права - 35 пройдено,а до 50 всего 15)))))
Аллуня, поздравляю Вас с замечательной датой! Дай Бог Вам прожить вместе до коронной свадьбы в любви и согласии!!!!!!!!!!!! Торт шикарный, впрочем как и все, что ты готовишь для своего любимого!!!!!! Счастья Вам, любви и здоровья!!!!!!!
Светуль,однако замах - на коронную!!!!Ого!Но мы попробуем
Сердечно поздравляю!Будьте счастливы и здоровы.Торт красивый и вкусный.Спасибо за рецепт.
Большое спасибо!
Алёнка,принимайте и от меня поздравления!
Будьте вы оба счастливы и здоровы!ГОРьКО!
Чем отличается обычно полотно?
Ответим: прочностью, надёжностью, конечно.
Вот так и ваш союз пусть будет вечен!
Не разорвёшь, не разобьёшь его!
Пусть это полотно придаст
Особый шарм для торжества альянса.
И новый темп для вашей жизни даст,
И радость, счастье -каждого нюанса!
Спасибо,Светик! Спасибо за добрые слова-пожелания и что подтвердила - любовь не уходит!
Ой какая замечательная дата!!! От души поздравляю! Я верю, что с годами чувства, нежность, забота, уверенность друг в друге только прибавляются, особенно у тех, кто нашел друг друга, кто искренно любит!!! Аллочка, поздравляю вас! Дай вам Бог!
А торт замечательный, разрез очень аппетитный и оформление нежное, соответственное празднику! Здорово!
Спасибо,Настя!Полность подписываюсь под твоими словами!!!
Аллуся какой замечательный тортик
Поздравляю вас от всй души.... но только льняная свадьба- это 4 года, а 35- это коралловая или полотняная
, хотя ну какакая разница, главное, что ЛЮБОВЬ
Ну конечное,Зайка!Вот это я написала
Спасибо,что заметила и спасибо за поздравления!!!!
Поздравляю,Аллочка,тебя и мужа!!!
Спасибо,Таня!