Дип из авокадо по-турецки (avokado ezmesi).

Фото к рецепту: Дип из авокадо по-турецки (avokado ezmesi).

Ингредиенты

  • авокадо-1/2 шт
  • йогурт белый 2,8%-100 мл.
  • сок лайма или лимона-1ч л
  • цедра лайма или лимона-1/2 ч л
  • огурец острый (корнишон)- 1 шт
  • лук бордовый- 1/4 часть небольшой луковицы
  • масло оливковое ideal-1 ст. л
  • соль-
  • сыр фета-30 г( я взяла меньше)
  • хлеб для тостов-для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить авокадо и порезать кусочками. Авокадо, йогурт, оливковое масло, сок лайма (можно лимон), цедру и сыр натёртые на тёрке отправила в кружку блендера и всё хорошо разбила. Огурец нарезала мелким кубиком и перемешала со смесью. Огурец можно было тоже разбить в однородную массу вместе с другими продуктами. Выложила в креманку и сверху положила мелко резанный бордовый лук. Сделала хлеб в тостере. Этот дип можно подавать как самостоятельное блюдо с крекером или питой. Я сделала хлеб пшеничный в тостере и подала.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

http://www.helloturkey.ru/tureckaja-kuhnja/recepty-tureckoj-kuhni/holodnye-zakuski/dip-iz-avokado-po-turecki/
Рецепт вычитала на этом сайте, когда интересовалась турецкой кухней)...немного изменила по-своему.

Авокадо в Турции выращивают, главным образом, в средиземноморском регионе –АнталииАланье и Газипаша. Здесь культивируются несколько коммерческих сортов авокадо, и спрос на эти фрукты возрастает с каждым годом. Свежие спелые плоды авокадо поставляются в рестораны и на рынки, и в турецкой кухне из них готовят вкусные и необыкновенно полезные блюда.

 

Дип из авокадо можно приготовить для дружеской вечеринки и подать его в одной общей чашке, а к нему подать крекеры или турецкий хлеб питу, нарезанный на небольшие кусочки – это будет оригинальное и легкое блюдо, которое не требует особой сервировки.


5.04.4605170185988091.010
Наталья Курникова

Кухня: Турецкая

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: "Идеальный отпуск дома с IDEAL!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Kretsu
02.05.2015 18:30

На фото выглядит, как десертno По отдельности люблю все ингредиенты, надо попробовать вместе)

Наталья Курникова

Сына со снохой сегодня угостила....так ели с охотничьими колбасками....прямо макали колбаски в дип и ели....Всем понравился)

манюша

Вот и я как Маша, по отдельности всё люблю и употребляю в пищу. А вот вместе надо пробовать. Снимки убедительны! Вкусно доллжно быть!

Наталья Курникова

Мне понравился....я тоже впервые делала)))

andreytsibulski

Класс ! ! !

Наталья Курникова

Мне понравился...буду делать...

Olga
03.05.2015 08:29

Летние Солнечные фотографии 🌞🌞🌞 Интересное блюдо 😉😉😉

Наталья Курникова

Спасибо)))

ogiway
03.05.2015 10:22

Классно! И именно огурчик мелко нашинковать-пробить -не то будет!laugh

Наталья Курникова

Я тоже так подумала)))

Tatjana
03.05.2015 12:11

Нежная вкуснятина,Наташа! 

Наталья Курникова

Да Танюш,.....очень понравилось)

Алевтина

Интересный дип,должно быть вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты