Гуакамоле с фасолью

Фото к рецепту: Гуакамоле с  фасолью

Ингредиенты

  • 0,75 стакана отварной белой фасоли (можно консервированной)
  • 2 авокадо
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла IDEAL
  • петрушка
  • 1 ст. л. сока лайма
  • 0,5 перца чили ( кто любит погорячее можно целый перчик)
  • соль, черный молотый перец
  • кукурузные чипсы для подачи или как у меня лаваш

Способ приготовления

Приготовим необходимые продукты. Фасоль (немного оставим для украшения) пробьем в блендере, посолим, поперчим. Чеснок и перчик чили с щепоткой соли разотрем в ступке.Авокадо разрежем удалим косточку, выберем ложкой мякоть, помнем мякоть вилкой, добавим сок лайма, и половинку чесночной смеси, посолим, поперчим, добавим оливковое масло. Остальную чесночную смесь добавим в фасоль. На кукурузные чипсы или за неимением их на тортильи,такос (лаваш) выложить фасолевое пюре, рядышком гуакамоле, украсить петрушкой, целой фасолью и кусочками перчика чили.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Гуакамоле -это холодная закуска, из пюрированной мякоти авокадо.
Это блюдо мексиканской кухни, классический состав которой: мякоть авокадо, соль и сок лайма или лимона.


 


5.04.4499809670330261.09
Shehowa

Кухня: Мексиканская

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: "Идеальный отпуск дома с IDEAL!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Как же схожи кухни мира)))

02.05.2015 19:40

Да , это точно. Спасибо.
 

02.05.2015 18:54

Красота! Люблю такое!

02.05.2015 19:40

Спасибо.
 

02.05.2015 19:40

Спасибо.
 

Вкусно! Фото красивое.

02.05.2015 22:47

Часто так делаю авАкадо 😉 Очень вкусно 😉

Класс ! ! !

14.05.2015 22:23

Пикантная закусочка! sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...