Кутабы с рисом басмати снытью и брынзой
Кутабы с рисом басмати, снытью и брынзой: простой рецепт теста и начинки. Наслаждайтесь ароматными блинчиками с сочным наполнителем!
Продукты
- для теста:
- мука-2 ст.
- горячая вода-1/2 ст.
- соль-1/2 ч.л.
- масло растительное-2 ст.л.
- для начинки:
- рис басмати от мистраль-1 пакетик
- сныть-4-5 горстей больших
- брынза-120 г
- масло сливочное-3 ст.л.
- зеленый лук-по желанию
Пошаговый способ приготовления
Рис Басмати отварить в подсоленной воде до готовности(12 минут).
Для теста просеять муку в миску, добавить соль.
В миску добавить растительное масло,горячую воду и вымесить гладкое однородное тесто.
Сныть вымыть, обсушить нарезать.
Сливочное масло растопить на сковороде,добавить сныть и припустить в течении 4-5 минут.
В сковороду к сныти добавить отваренный рис, зеленый лук( по желанию), натертую брынзу, перемешать. Начинка готова.
Тесто разделить на 8 равных кусочков. Каждый из них раскатать в тонкую лепешку, выложить по 2 ст.л. начинки и защипнуть края.
Жарить на сухой сковороде до золотистого цвета на среднем огне.
Подавайте горячими, смазав сливочным маслом.
Очень вкусные весенние пирожки, можно брать с собой на природу.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В весеннем лесу поют и щебечут птички...Для них на деревьях висят скворечники, правда, мне не удалось их запечатлеть на фото.
Появился чистотел...
Появились зеленые листочки земляники...
Комментарии
28 апреля 2015, 21:00
Вксные кутабы! Фото природы такие яркие,очень красиво!
28 апреля 2015, 21:00
ВкУсные!
28 апреля 2015, 21:36
Вы меня заинтриговали снытью...хочу суп с ним сварить))))
29 апреля 2015, 07:25
очень люблю их
29 апреля 2015, 08:22
Благодарю!
29 апреля 2015, 08:23
Спасибо, Надежда! Суп получается очень вкусный, полезный!
29 апреля 2015, 08:24
Спасибо, Катрина!
29 апреля 2015, 10:20
С рисом никогда не готовила, но мне понравилось. И лес красивый на фотках.
29 апреля 2015, 12:11
Ай да Алевтина! Края фигурной лепкой, главное, залепила, а на главном фото не показала!) Чего ж красоту спрятала?
Ну конечно очень вкусно! На разрезе прямо видно - сочно-сочно!
Вкуснотища!
29 апреля 2015, 13:33
Взять бы Кутабы и идти в лес , воздухом дышать 😉
29 апреля 2015, 15:21
Благодарю, Ира!
29 апреля 2015, 15:22
Спасибо, Настя! Красоту спрятала,т к мне показалось, что кутабы с этой стороны получились красивее после обжарки, чем с фигурной.
29 апреля 2015, 15:23
Спасибо!
29 апреля 2015, 15:24
Спасибо, Ольга! У нас сегодня только потеплело,можно и в лес!
29 апреля 2015, 16:35
ой чуЙствую и запах кутаб и леса
29 апреля 2015, 18:26
Алевтина, представляю, какие вкусные кутабы!Природа у Вас очень красивая!
29 апреля 2015, 18:45
Спасибо, Зоенька!
29 апреля 2015, 18:45
Большое спасибо,Света! Природа,да,красивая!
12 мая 2015, 01:21
Ммммм,вкуснятина для меня)))
12 мая 2015, 07:33
Спасибо, Таня! Это точно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти