Салат с копченым осьминогом

Ингредиенты

  • 2 пакетика риса индика gold от мистраль
  • 1 банка копченого осьминога в масле (103 г)
  • 1 маленький свежий огурец
  • 1/3 большого красного сладкого перца
  • 3-4 пера зеленого лука
  • 1-2 веточки зелени укропа
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • 1 ч.л. острого зеленого соуса шираша
  • 1-2 веточки петрушки или укропа для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить в подсоленной воде в течение 30 минут согласно инструкции, дать воде стечь, переложить рис в миску.

Осьминога достать из банки, дать стечь излишкам масла и нарезать небольшими кусочками, оставив 2 щупальца для украшения.

Красный сладкий перец вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать маленькими кубиками.

Огурец вымыть, обсушить, отрезать кончики, разрезать пополам и нарезать соломкой.

Зеленый лук и зелень укропа вымыть, стряхнуть воду. Лук нарезать под углом тонкой соломкой, укроп мелко порубить.

В охлажденный рис добавить все ингредиенты, влить кунжутное масло и положить острый перечный соус. Салат аккуратно перемешать и разложить по порционным тарелкам. Сверху украсить щупальцами осьминога, веточкой петрушки и каплями перечного соуса.

Пошаговые фото рецепта

Салат с копченым осьминогом: шаг 1Салат с копченым осьминогом: шаг 2Салат с копченым осьминогом: шаг 3Салат с копченым осьминогом: шаг 4Салат с копченым осьминогом: шаг 5Салат с копченым осьминогом: шаг 6Салат с копченым осьминогом: шаг 7Салат с копченым осьминогом: шаг 8Салат с копченым осьминогом: шаг 9

Дополнительная информация

Нарциссы зацвели!

Угощайтесь!

 А это один "товарищ" любопытствует!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
28.04.2015 13:34
Ответить

Оч вкусно! Я этой торговой марки пробовала ракушки и мидии, вкуснотень, надо осьминожку купить...

Ну а с рисом, вообще няма!

ботакоз
28.04.2015 14:11
Ответить

Настя, спасибо! Я мидий и ракушек не видела, а осьминог мне понравился,

Svettt
28.04.2015 13:39
Ответить

Как вкусно....Нарциссы зацвели, я то уж когда увижу что-нибудь кроме многоэтажек????

ботакоз
28.04.2015 14:13
Ответить

Светуль, так и я цветы вижу только утром или вечером, а так все больше земля и сорняки - попой кверху много не налюбуешься blush

krolya
28.04.2015 16:27
Ответить

Леночка, твой салат чем-то похож на твои красИвешные нарциссыlaugh

ботакоз
29.04.2015 18:35
Ответить

Зайка, спасибо!

diana1616
28.04.2015 19:54
Ответить

Лена, интересный салат! А цветы такие красивые!

ботакоз
29.04.2015 18:35
Ответить

Диана, спасибо! Мне очень розовые нарциссы нравятся.

Ответить

Вкусно!!!!

ботакоз
29.04.2015 18:35
Ответить

Наташа, спасибо!

nira60
29.04.2015 10:30
Ответить

Лена, хотела похвалить салат, но можно я вначале красоту цветочную похвалю. Красивые нарциссы, такие необычные.!И салат мне понравился.

ботакоз
29.04.2015 18:37
Ответить

Ирочка, спасибо! Сегодня первые тюльпаны начали открываться на солнышке, что под домом посажены. Правда после обеда ветер подул ледяной, дождь прошол и очень похолодало - они и закрылись.

Tatjana
12.05.2015 01:09
Ответить

С морепродуктами вкусно! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru