Салат с копченым осьминогом
Попробуйте салат с копченым осьминогом: рис индика Мистраль, огурец, сладкий перец и зелень. Украсим кунжутом и шираша! Вкусно и полезно!
Продукты
- 2 пакетика риса индика gold от мистраль
- 1 банка копченого осьминога в масле (103 г)
- 1 маленький свежий огурец
- 1/3 большого красного сладкого перца
- 3-4 пера зеленого лука
- 1-2 веточки зелени укропа
- 1 ст.л. кунжутного масла
- 1 ч.л. острого зеленого соуса шираша
- 1-2 веточки петрушки или укропа для украшения
Пошаговый способ приготовления
Рис отварить в подсоленной воде в течение 30 минут согласно инструкции, дать воде стечь, переложить рис в миску.
Осьминога достать из банки, дать стечь излишкам масла и нарезать небольшими кусочками, оставив 2 щупальца для украшения.
Красный сладкий перец вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать маленькими кубиками.
Огурец вымыть, обсушить, отрезать кончики, разрезать пополам и нарезать соломкой.
Зеленый лук и зелень укропа вымыть, стряхнуть воду. Лук нарезать под углом тонкой соломкой, укроп мелко порубить.
В охлажденный рис добавить все ингредиенты, влить кунжутное масло и положить острый перечный соус. Салат аккуратно перемешать и разложить по порционным тарелкам. Сверху украсить щупальцами осьминога, веточкой петрушки и каплями перечного соуса.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 25435
Понравилось: 12
Автор: ботакоз
Создан: 28 апреля 2015, 12:58
Дополнительная информация
Нарциссы зацвели!
Угощайтесь!
А это один "товарищ" любопытствует!
Комментарии
28 апреля 2015, 13:34
Оч вкусно! Я этой торговой марки пробовала ракушки и мидии, вкуснотень, надо осьминожку купить...
Ну а с рисом, вообще няма!
28 апреля 2015, 13:39
Как вкусно....Нарциссы зацвели, я то уж когда увижу что-нибудь кроме многоэтажек????
28 апреля 2015, 14:11
Настя, спасибо! Я мидий и ракушек не видела, а осьминог мне понравился,
28 апреля 2015, 14:13
Светуль, так и я цветы вижу только утром или вечером, а так все больше земля и сорняки - попой кверху много не налюбуешься
28 апреля 2015, 16:27
Леночка, твой салат чем-то похож на твои красИвешные нарциссы
28 апреля 2015, 19:54
Лена, интересный салат! А цветы такие красивые!
29 апреля 2015, 05:55
Вкусно!!!!
29 апреля 2015, 10:30
Лена, хотела похвалить салат, но можно я вначале красоту цветочную похвалю. Красивые нарциссы, такие необычные.!И салат мне понравился.
29 апреля 2015, 18:35
Зайка, спасибо!
29 апреля 2015, 18:35
Диана, спасибо! Мне очень розовые нарциссы нравятся.
29 апреля 2015, 18:35
Наташа, спасибо!
29 апреля 2015, 18:37
Ирочка, спасибо! Сегодня первые тюльпаны начали открываться на солнышке, что под домом посажены. Правда после обеда ветер подул ледяной, дождь прошол и очень похолодало - они и закрылись.
12 мая 2015, 01:09
С морепродуктами вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти