Рис с зеленой спаржей и горошком
Приготовьте вкусный рис с зеленой спаржей и горошком. Используйте пакетик риса Индика Мистраль, лук, сладкий перец, растительное и сливочное масло.

Ингредиенты
- 1 пакетик (62 г) риса индика gold от мистраль
- 1/2 небольшой головки репчатого лука
- 3-4 стебля свежей или замороженной (не размораживать!) зеленой спаржи
- 20-30 г свежего или замороженного (не размораживать!) сладкого перца
- 20-30 г свежего или замороженного (не размораживать!) зеленого горошка
- 1/2 ст.л. растительного масла
- 20 г сливочного масла
- соль и свежемолотый перец
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить в подсоленной воде в течение 30 минут согласно инструкции.
Репчатый лук очистить, промыть, обсушить и нарезать мелким кубиком.
На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и пассировать его до золотистого цвета.
Добавить к репчатому луку нарезанный кубиками сладкий перец, нарезанную небольшими кусочками зеленую спаржу и зеленой горошек. Замороженные овощи перед приготовлением не размораживать! Обжаривать на сильном огне в течение 3-4 минут.
Убавить огонь под сковородой до среднего, добавить кусочек сливочного масла, посолить и поперчить овощи по вкусу и жарить еще 3-4 минуты.
Готовый рис выложить в сковороду к овощам, перемешать все и прогреть около 1 минуты.
Разложить рис по порционным тарелкам и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта









Информация о рецепте
Дополнительная информация
Весна - дама капризная. Только что светило солнце и было тепло. И вот уже зашла черная тяжелая туча, подул холодный ветер.
А мы дома рис с овощами едим и не особо переживаем!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда с учетом указанных ингредиентов.
Ингредиенты и их ориентировочные показатели:
- Рис индика gold (62 г)
- Калории (К): примерно 226 ккал
- Белки (Б): около 4.8 г
- Жиры (Ж): около 0.5 г
Углеводы (У): примерно 50 г
Лук репчатый (1/2 небольшой головки, ~50 г)
К: примерно 20 ккал
Б: около 0.5 г
Ж: 0 г
У: около 4.5 г
Зеленая спаржа (3-4 стебля, примерно 60 г)
К: около 12 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 0.2 г
У: 2.8 г
Сладкий перец (20-30 г)
К: около 12-15 ккал (зависит от веса)
Б: 0.4 г
Ж: 0.2 г
У: 2.8 г
Зеленый горошек (20-30 г)
К: около 20-25 ккал
Б: 1.4 г
Ж: 0.2 г
У: 4.4 г
Растительное масло (1/2 ст.л., около 7 г)
К: примерно 61 ккал
Б: 0 г
Ж: 7 г
У: 0 г
Сливочное масло (20 г)
К: примерно 143 ккал
Б: 0.2 г
Ж: 15.3 г
У: 0 г
Соль и перец — условно не добавляют калорий, учитываются по вкусу.
Общий расчет:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (К) | 226 + 20 + 12 + 15 + 25 + 61 + 143 = 502 ккал |
Белки (Б) | 4.8 + 0.5 + 1.2 + 0.4 + 1.4 + 0 + 0.2 = 8.5 г |
Жиры (Ж) | 0.5 + 0 + 0.2 + 0.2 + 0.2 + 7 + 15.3 = 23.4 г |
Углеводы (У) | 50 + 4.5 + 2.8 + 2.8 + 4.4 + 0 + 0 = 64.3 г |
Итоговая порция:
Калорийность: около 500 ккал
Белки: примерно 8,5 г
Жиры: примерно 23,4 г
Углеводы: около 64 г
Если нужны более точные показатели или изменения рецепта, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии








Красивые фотографии !
Вкусно, красочно!
Это вкусно!
Фотографии в доп. инфе замечательные! Сразу на природу захотелось!
Какое яркое блюдо 😉 Сколько красок 😍
кто же откажется от такого красивого риса?!Весело-радостно!
весёленький рис
Овощи с рисом-вкусно и полезно!
Ооочень аппетитно у вас ! ! !
Какая яркая сковородочка!!! Супер!!!
Лен, у меня доча любит такой разноцветный рис, Часто для нее делаю. Всегда поднимает настроение.
Спасибо, мои любимые кулинары за теплые слова!