Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тостада tostadas с курицей и авокадо

Наслаждайтесь вкусными тостадами с курицей и авокадо: куриное филе, свежий салат, помидоры, сыр и соус. Идеальный вариант для легкого обеда!

Продукты

кукурузные лепешки или тортильи - по количеству порций
куриное филе - по чашке на порцию
соль, ч.м. перец, паприка -
нарезанный зеленый салат - по 1 чашке на порцию
помидоры черри - 5-6 на порцию
авокадо - 1/4 часть на порцию
сыр тертый - по 1/3 чашке на порцию
соус алиоли или майонез - 2 ст.л. на порцию
оливковое масло ideal - 80 мл.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое приготовление

Пошаговые фото

10 шт.

1. Куриное филе нарезать на кусочки (мне понадобилось одно филе без кожи), посыпать солью, паприкой, черным молотым перцем и замариновать в оливковом масле IDEAL на 30 минут.

2. Натрите сыр, очистите авокадо, нарежьте овощи и салат. Помидоры черри нарежьте на половинки или четвертинки, авокадо дольками, сбрызните его соком лимона, чтобы не потемнел.

3. На сковороду налейте 1 ст.л. оливкового масла IDEAL и обжарьте куриное филе до готовности.

4. Лепешку смажьте с двух сторон оливковым маслом IDEAL и обжарьте на сковороде гриль до легких подпалин

5. На лепешку положите куриное филе, посыпьте сыром

6. Затем помидоры

7. На помидоры - нарезанный салат

8. Сверху на салат положите дольки авокадо. Посолите, поперчите и сбрызните все оливковым маслом IDEAL

9. Можно выбрать диетический вариант и подавать без соуса

10. Но с соусом, конечно, вкуснее и сытнее))

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19491

Понравилось: 20

Автор: Seagull

Создан: 18 апреля 2015, 19:33

Каталоги: Другие Другие рецепты Салат с помидорами Тортилья

Дополнительная информация

Тостада - это вариант быстрого завтрака в Испании, по сути - овошной салат с мясом или бобами (а чаще - и с тем, и с другим) на кукурузной лепешке. Готовится быстро, выглядит аппетитно, насыщает на 5+. Оливковое масло применяется на всех этапах приготовления, начиная от обжаривания лепешки и начинки, заканчивая соусом. Кстати, рецепт соуса алиоли на основе чеснока и оливкового масла я давала здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/124284

Buen provecho! Приятного аппетита!