Тостада (tostadas) с курицей и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое приготовление

Пошаговые фото рецепта

Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 1
1. Куриное филе нарезать на кусочки (мне понадобилось одно филе без кожи), посыпать солью, паприкой, черным молотым перцем и замариновать в оливковом масле IDEAL на 30 минут.
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 2
2. Натрите сыр, очистите авокадо, нарежьте овощи и салат. Помидоры черри нарежьте на половинки или четвертинки, авокадо дольками, сбрызните его соком лимона, чтобы не потемнел.
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 3
3. На сковороду налейте 1 ст.л. оливкового масла IDEAL и обжарьте куриное филе до готовности.
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 4
4. Лепешку смажьте с двух сторон оливковым маслом IDEAL и обжарьте на сковороде гриль до легких подпалин
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 5
5. На лепешку положите куриное филе, посыпьте сыром
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 6
6. Затем помидоры
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 7
7. На помидоры - нарезанный салат
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 8
8. Сверху на салат положите дольки авокадо. Посолите, поперчите и сбрызните все оливковым маслом IDEAL
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 9
9. Можно выбрать диетический вариант и подавать без соуса
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо: шаг 10
10. Но с соусом, конечно, вкуснее и сытнее))

Дополнительная информация

Тостада - это вариант быстрого завтрака в Испании, по сути - овошной салат с мясом или бобами (а чаще - и с тем, и с другим) на кукурузной лепешке. Готовится быстро, выглядит аппетитно, насыщает на 5+. Оливковое масло применяется на всех этапах приготовления, начиная от обжаривания лепешки и начинки, заканчивая соусом. Кстати, рецепт соуса алиоли на основе чеснока и оливкового масла я давала здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/124284

Buen provecho! Приятного аппетита!

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Татьяна М.
18.04.2015 19:39
Ответить

Ярко, по-летнему и конечно вкусно! Люблю испанскую кухню!

Seagull
18.04.2015 20:02
Ответить

Мне тоже нравится - быстрая и здоровая еда

Ответить

Очень вкусно)))

Seagull
18.04.2015 20:02
Ответить

Ага))

katrina1990
18.04.2015 20:10
Ответить
Люблю такие рецепты где много овощей, зелени и мясо, да ещё и под таким соусом
Seagull
18.04.2015 20:15
Ответить

Лета уже хочется)), поэтому так и тянется рука к овощам и зелени

Tamara Shepeleva
18.04.2015 21:51
Ответить

Какие фото - завораживают

Seagull
19.04.2015 13:18
Ответить

Спасибо, Тома!

ма-ма
18.04.2015 23:08
Ответить

красота! ярко, вкусно! :)

Seagull
19.04.2015 13:18
Ответить

Спасибо!

Надежда
19.04.2015 00:53
Ответить

Вкусно!!! А фото какие, особенно с брызгами масла

Seagull
19.04.2015 13:18
Ответить

Да, удачно поймала)

Мисс
19.04.2015 06:00
Ответить

Супер аппетитно. Красиво фото обыграла (с размытием и без)) Но я почему-то люблю второго типаsurprise

Seagull
19.04.2015 13:17
Ответить

Я всяко люблю)) Диафрагма в обоих случаях одинакова - 4,5, просто ракурс другой

sveta-koolinar
19.04.2015 07:38
Ответить

С удовольствием бы так позавтракала! 

Seagull
19.04.2015 13:16
Ответить

Особенно в сезон свежих овощей будет вкусно

ЯВенера
19.04.2015 12:44
Ответить

ммм..ела бы и ела..))))

Seagull
19.04.2015 13:16
Ответить

Аналогично, Венера)

ботакоз
19.04.2015 12:47
Ответить

Вкусный и сытный завтрак! Лариса, передавай восхищение помошнику-фотографу - фото изумительно красивые!

Seagull
19.04.2015 12:54
Ответить

Обязательно передам. Самой себе. Я и помощник, я и фотограф, я и повар

olga
19.04.2015 15:33
Ответить

красивое и аппетитное блюдо!

fanny
19.04.2015 19:39
Ответить

Вкусный завтрак, Ларис, на ужин тоже пойдет! :)

Olga
20.04.2015 11:27
Ответить

Яркие лепешки 🌞🌞🌞 Вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻

sentyabr
21.04.2015 16:43
Ответить

Такой яркий и вкусный завтрак зарядит настроением на весь день!

кыш
21.04.2015 18:11
Ответить

Вкусно и красиво, не отказалась бы от такого угощения!

Tatjana
28.04.2015 00:00
Ответить

Сочетание лёгкое и вкусное! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели