Вход | Регистрация
Тостада (tostadas) с курицей и авокадо
Ингредиенты
- кукурузные лепешки или тортильи - по количеству порций
- куриное филе - по чашке на порцию
- соль, ч.м. перец, паприка -
- нарезанный зеленый салат - по 1 чашке на порцию
- помидоры черри - 5-6 на порцию
- авокадо - 1/4 часть на порцию
- сыр тертый - по 1/3 чашке на порцию
- соус алиоли или майонез - 2 ст.л. на порцию
- оливковое масло ideal - 80 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое приготовление
Пошаговые фото рецепта
1. Куриное филе нарезать на кусочки (мне понадобилось одно филе без кожи), посыпать солью, паприкой, черным молотым перцем и замариновать в оливковом масле IDEAL на 30 минут.
2. Натрите сыр, очистите авокадо, нарежьте овощи и салат. Помидоры черри нарежьте на половинки или четвертинки, авокадо дольками, сбрызните его соком лимона, чтобы не потемнел.
3. На сковороду налейте 1 ст.л. оливкового масла IDEAL и обжарьте куриное филе до готовности.
4. Лепешку смажьте с двух сторон оливковым маслом IDEAL и обжарьте на сковороде гриль до легких подпалин
5. На лепешку положите куриное филе, посыпьте сыром
6. Затем помидоры
7. На помидоры - нарезанный салат
8. Сверху на салат положите дольки авокадо. Посолите, поперчите и сбрызните все оливковым маслом IDEAL
9. Можно выбрать диетический вариант и подавать без соуса
10. Но с соусом, конечно, вкуснее и сытнее))
Дополнительная информация
Тостада - это вариант быстрого завтрака в Испании, по сути - овошной салат с мясом или бобами (а чаще - и с тем, и с другим) на кукурузной лепешке. Готовится быстро, выглядит аппетитно, насыщает на 5+. Оливковое масло применяется на всех этапах приготовления, начиная от обжаривания лепешки и начинки, заканчивая соусом. Кстати, рецепт соуса алиоли на основе чеснока и оливкового масла я давала здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/124284
Buen provecho! Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Картофельные зразы с грибами
Инжир + сыр - две закуски к вину
Голландский мясной рулет с картофельным гарниром
Ярко, по-летнему и конечно вкусно! Люблю испанскую кухню!
Мне тоже нравится - быстрая и здоровая еда
Очень вкусно)))
Ага))
Лета уже хочется)), поэтому так и тянется рука к овощам и зелени
Какие фото - завораживают
Спасибо, Тома!
красота! ярко, вкусно!
Спасибо!
Вкусно!!! А фото какие, особенно с брызгами масла
Да, удачно поймала)
Супер аппетитно. Красиво фото обыграла (с размытием и без)) Но я почему-то люблю второго типа
Я всяко люблю)) Диафрагма в обоих случаях одинакова - 4,5, просто ракурс другой
С удовольствием бы так позавтракала!
Особенно в сезон свежих овощей будет вкусно
ммм..ела бы и ела..))))
Аналогично, Венера)
Вкусный и сытный завтрак! Лариса, передавай восхищение помошнику-фотографу - фото изумительно красивые!
красивое и аппетитное блюдо!
Вкусный завтрак, Ларис, на ужин тоже пойдет!
Яркие лепешки 🌞🌞🌞 Вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻
Такой яркий и вкусный завтрак зарядит настроением на весь день!
Вкусно и красиво, не отказалась бы от такого угощения!
Сочетание лёгкое и вкусное!