Ингредиенты

  • - 30-50 гр. твердого сыра
  • - 6 консервированных шампиньонов
  • - масло для обжаривания
  • - соль и перец .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отвариваем 1 пакетик гречки, соль добавляем по вкусу.

2. Пока варится крупа, натираем морковь на средней терке и мелко режем луковицу. Обжариваем на смеси сливочного и подсолнечного масла. Перекладываем в миску.

3. Обжариваем грибы целиком на масле.

4. Натираем сыр на терке.

5. К моркови и луку добавляем отваренную гречку, перемешиваем, всыпаем 2-3 столовые ложки натертого сыра, добавляем сырое яйцо, перчим. Все хорошо перемешиваем.

6. Смазываем формочки маслом. В формочку выкладываем немного гречневой смеси, кладем в середину гриб, сверху опять гречка. Плотно прижимаем.

7. Выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут.

8. Подаем с овощами.

Такие маффины прекрасное начало дня! Попробуйте их приготовить, а "сюрприз" может быть любой: грибок, сваренное перепелиное яйцо, маслина без косточки или небольшая мясная тефтелька!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Маффины гречневые с "сюрпризом": фото шаг 1Маффины гречневые с "сюрпризом": фото шаг 2Маффины гречневые с "сюрпризом": фото шаг 3Маффины гречневые с "сюрпризом": фото шаг 4Маффины гречневые с "сюрпризом": фото шаг 5Маффины гречневые с "сюрпризом": фото шаг 6

Дополнительная информация

Моя весна!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Люблю гречку, всё из неё люблю....
Весна уже такая красивая)))

Татьяна
16.04.2015 09:40
Ответить

Наталья, и у меня гречка одна из любимых круп!

larochka
16.04.2015 00:33
Ответить

sad

andreytsibulski
16.04.2015 06:25
Ответить

 Класс ! ! !

Татьяна
16.04.2015 09:45
Ответить

СПАСИБО!!!laugh

sveta-koolinar
16.04.2015 07:26
Ответить

Отличные маффины! Фото - класс!

Татьяна
16.04.2015 09:46
Ответить

Очень приятно! angry

diana1616
16.04.2015 10:46
Ответить

Красивые маффины!

Татьяна
16.04.2015 12:12
Ответить

Спасибо! И очень вкусные!

krolya
16.04.2015 16:32
Ответить

а почему бы и нет

Olga
16.04.2015 22:31
Ответить

Весна - Красна 🌺 Симпатичные маФФины 👍🏻👍🏻👍🏻

Tatjana
27.04.2015 23:15
Ответить

И кексики и берёза понравились! 

Татьяна
03.05.2015 10:40
Ответить

Спасибочки!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели