Закуска «глаз»

Фото к рецепту: Закуска «глаз»

Ингредиенты

  • яйца перепелиные - 15 шт.
  • желатин - 1 ч.л.
  • маслины без косточек itlv - 7 шт.
  • оливки без косточек itlv - 5-7 шт.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт скорее для тех, кто хочет разыграть детей. Можно приготовить на детский праздник. Креативное фото - моя слабость.

1) Желатин замачиваем в 2-3 столовых ложках воды на 10 минут. Оставляем до набухания желатина.

2) Отвариваем перепелиные яйца вкрутую (4 минуты с момента закипания). Сразу опускаем в очень холодную воду, чтобы легко чистились.

3) Чистим перепелиные яйца от скорлупы, срезаем у них острый кончик.

4) От маслин отрезаем небольшие кусочки, которые будут выполнять роль зрачка глаза, кладем поверх яйца в середину.

5) Оливки режем на тоненькие шайбочки (около 1 мм). Укладываем зеленые колечки поверх черных маслин. Получается глазное яблоко, зрачок и радужная оболочка.

6) Нагреваем желатин до его полного растворения (нагреваем максимум до 60С, не кипятим!).

7) Формочку от перепелиных яиц выкладываем пищевой пленкой. На дно наливаем небольшое количество желатинового раствора. Сверху укладываем яйцо со зрачком. Ставим в холодильник на 30 минут. В результате над «зрачком» с «радужкой» должен сформироваться прозрачный купол, придающий готовому изделию сходство с настоящим глазным яблоком. Глаза готовы.

Для "убедительности" можно добавить крови в виде красного соуса или кетчупа.

Пошаговые фото рецепта

Закуска «глаз»: фото шаг 1
Закуска «глаз»: фото шаг 2
Закуска «глаз»: фото шаг 3
Закуска «глаз»: фото шаг 4
Закуска «глаз»: фото шаг 5
Закуска «глаз»: фото шаг 6
Закуска «глаз»: фото шаг 7
Закуска «глаз»: фото шаг 8

Дополнительная информация


5.04.5010635294096261.015
Катюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Украшение "мышка"

Участвует в конкурсе: "Ближе к лету - ближе к солнцу!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Татьяна М.

Катюш, какое вампирское у тебя настроение! Вот это закуска!

неля0503

аааааа, мамочки моиииии! ))))))

pinkflamingo1962

ФФФсё! Хирургия пошла в ход!blush

Olga
27.03.2015 22:18

Вот это - Даааа 👏👏👏

Марина

ОЧЕНЬ ПРИКОЛЬНО!!!
 

bratyury
27.03.2015 22:35

Сожалею, блюдо не показалось. Возможно, на хеллоуин воспринял бы. Но в повседневности, да на детский праздник... Увольте

Катюша

Бывает...  Меня накрыло конкретно... И ещё десерт сладкий "Глаз Зомби")))) Скорее Вы правы насчёт Хеллоуина    

bratyury
28.03.2015 00:19

Спасибо за понимание. Я не по злобЕ написал, от серца. Желаю больших успехов в готовке и на сайте

Катюша

Юра, спасибо))))))))))) 

krolya
27.03.2015 23:17

а мне так понравилось

leontina
28.03.2015 09:54

Интересный креативный рецепт!

nestea
28.03.2015 14:03

Жееееееееееесть!!!!!!!blush Необычно, респект за закуску, на хеллоуин попугаю друзей)))))

ogiway
28.03.2015 14:34

Какая прелестная гадость!!!!! Дети постарше-нынешние-такие штучки ценят....может- к сожалению...Но идея интересная-особенно с желатиновым правдоподобием...

sveta-koolinar

Сразу вспомнился Высоцкий: "В заповедных и дремучих страшных муромских лесах всяка нечисть бродит тучей и в проезжих сеет страх ... Страаааашно, аж жуть!" sad Прикольно! На хэллоуин - отлично! 

Tatjana
14.04.2015 02:13

Прикольно))) no

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты