Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежная курочка в лимонно медовом маринаде запеченная в пергаменте

Попробуйте нежную курочку в лимонно-медовом маринаде, запеченную в пергаменте. Вам понадобятся филе грудки, яблоко, мед, оливковое масло и прованские травы.

Продукты

потребуется на 2 порции:
2 филе куриной грудки
1 яблоко
2 столовых ложки меда.
2 столовых ложки оливкового масла «itlv»
0.5 лимона
соль .
прованские травы щепотка.

Пошаговый способ приготовления

1. Куриное филе отбить молоточком. Посолить.

2. Из половинки лимона выжать сок.

3. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать дольками.

4. Отбитое филе выложить на пергамент, по верх филе выложить яблоки, полить медом, оливковым маслом и лимонным соком.

5. Посыпать прованскими травами.

6. Пергамент сложить конвертиком так, чтобы жидкость из конверта не вытекала.

7. Конвертики перевязать мокрым кулинарным шпагатом, и запекать в духовом шкафу 35 минут, при 190 градусах.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9401

Понравилось: 28

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 20 марта 2015, 15:09

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вкус у курочки получился и соленый и одновременно сладкий и с ароматом лимона и яблока. Одним словом очень понравилось! Идеально такое блюдо для ужина, хочу заметить, легкого ужина и даже под бокальчик белого вина! Вкусно! Угощайтесь!