Салат из корнеплодов с пикантной заправкой

Ингредиенты

  • 1 крупная репка
  • 1 крупная морковь
  • 1 средняя свекла
  • для заправки:
  • 2 ст л оливкового масла для салата от «iltv»
  • 2 ст л красного винного уксуса о «itlv»
  • 1 ст л зерновой горчицы
  • 1 крупный зубчик чеснока
  • 10 шт. оливок без косточек «itlv» ( у меня с сыром)
  • для украшения:
  • 10 шт. орехов нарубленных орехов кешью
  • несколько веточек проростков ( у меня гороховых)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Репку, морковь и свеклу нарезать соломкой.

В кипящей воде отварить овощи по отдельности по 2-3 минуты, остудить.

Лук и оливки нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить.

Смешать лук, чеснок, масло, уксус, оливки и уксус.

Заправить отваренные овощи полученной смесью, посолить по вкусу.

Украсит проростками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из корнеплодов с пикантной заправкой: фото шаг 1Салат из корнеплодов с пикантной заправкой: фото шаг 2Салат из корнеплодов с пикантной заправкой: фото шаг 3Салат из корнеплодов с пикантной заправкой: фото шаг 4Салат из корнеплодов с пикантной заправкой: фото шаг 5Салат из корнеплодов с пикантной заправкой: фото шаг 6Салат из корнеплодов с пикантной заправкой: фото шаг 7Салат из корнеплодов с пикантной заправкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Не все могут кушать сырые овощи. Чуть приваренные овощи не теряют витамины и микроэлементы, но гораздо лучше усваевуются!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
16.03.2015 16:25
Ответить

Шикарный салат, очень аппетитно!

leontina
16.03.2015 16:59
Ответить

Аппетитный салат!

krolya
16.03.2015 17:53
Ответить

ну я же не могу пройти мимо салатика с морковкойblush

Алевтина
16.03.2015 18:18
Ответить

Яркий полезный салатик!!!

lil-8888
16.03.2015 19:03
Ответить

Танюш, замечательный салат!

Катюша
16.03.2015 20:06
Ответить

Сплошная польза, сплошные витамины  С репой очень вкусно получается))))))) 

antea
16.03.2015 20:32
Ответить

Таня, салатик очень нравится!

Жанна
16.03.2015 20:54
Ответить

Танюш, невероятно аппетитно! 

Olga
16.03.2015 21:45
Ответить

Танечка 😉 Аппетитный салат 👍👍👍

andreytsibulski
17.03.2015 05:56
Ответить

 Очень аппетитный салат ! ! !

ogiway
17.03.2015 07:00
Ответить

Пользительно и вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели