Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Спагетти с грибами помидорами и маслинами

Насладитесь спагетти с грибами, помидорами черри и маслинами, приправленными щепоткой куркумы, оливковым маслом, сыром и зелёным луком!

Продукты

200 г спагетти
2 щепотки куркумы
3 ст.л. оливкового масла itlv
70 г маслин itlv
100 г помидорок черри
200 г шампиньонов
100 г твердого сыра
30 г зеленого лука
соль
перец из мельницы.

Пошаговый способ приготовления

Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке.

С маслом 1,5 ст. л. приготовить грибы, это займет 7-10 мин.

Отваренные горячие спагетти, откинуть на сито.

Переложить спагетти в сотеник, влить оливковое масло и куркуму прокипяченную в воде (70 мл.) перемешать и прогреть на большом огне до испарения лишней влаги.

Макароны должны быть полностью пропитаны маслом и окрашены куркумой.

К спагетти добавить помидорки, грибы, и посыпать небольшим количеством сыра.

Можно немного запечь в духовке или под грилем, до легкого оплавления сыра.

Украсить маслинами и зеленым луком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7892

Понравилось: 8

Автор: ма-ма

Создан: 08 марта 2015, 22:22

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Угощайтесь!

С праздником 8 Марта! Паста абсолютно в моём вкусе, абсолютно правильно, что она действительно должна хорошо пропитаться маслом. И при этом масла не должно остаться... где? А вот там, где пасту перемешивали - предлагаю уточнить это в рецепте, чтобы не осталось впечатления, что в том сите, на которую её откинули

ма-ма

08 марта 2015, 22:37

Юрий, спасибо за поздравление и внимание к рецепту! Исправить уже не могу.. т.к. рецепт выставлен на конкурс. Но попрошу модератора внести поправку.

bratyury

08 марта 2015, 22:47

Обязательно, ведь надо сделать всё для победы!

ма-ма

08 марта 2015, 22:52

Спасибо!

Жанна

08 марта 2015, 23:53

Замечательно: быстро готовить, ярко, вкусно, легко!