Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Розовая курочка к празднику рецепт от нашего брата юрия

Приготовьте Розовую курочку к празднику по рецепту Юрия: куриная тушка, свёкла, сливки, чеснок и специи. Вкусный праздник на вашем столе!

Продукты

мясо курицы – ½ тушки
свёкла – 2 клубня
сливки 32% жирности – около 150 мл
чеснок – 4-5 зубчиков
смесь перцев, соль

Пошаговый способ приготовления

Мясо курицы вымыть и обсушить.

Вымытые клубни свёклы очистить и натереть на крупной тёрке.

Чеснок пропустить через пресс. Соединить натёртую свёклу, чеснок, специи и сливки. Хорошо перемешать.

На курочку наложить свекольную «маску» и оставить в холодильнике на продолжительное время. Как советует автор рецепта, от получаса до суток.

Выложить мясо в соусе на сухой тефлонированный противень без крышки и оставить примерно на один час в предварительно прогретой до 180° C духовке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 119 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5121

Понравилось: 8

Автор: krisenok

Создан: 08 марта 2015, 01:36

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

На нашем сайте мужчины – на вес золота, но те, которые есть, все исключительные, очень талантливые и щедрые! Этим рецептом хочу передать привет Юрию - bratyury – замечательному кулинару и хорошему человеку! У Юрия почти 400 рецептов, от описания приготовления которых, всегда поднимается настроение. Очень хочется пожелать благополучия его семье и новых, ярких рецептов, которыми он захочет с нами поделиться! Эту курочку я готовила на свой день рождения: мои родные высоко оценили этот рецепт, за что мы благодарны автору!!! (В оригинальном рецепте использовалась сметана, а не сливки.)