Паста с креветками, кабачками и помидорами черри. вкусный и быстрый праздничный обед.
Ингредиенты
- паста фузилли – 100 г
- креветки тигровые (сырые) – 10 шт.
- кабачок – 160 г
- помидоры черри – 240 г
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- соус соевый – 2 ст.л.
- соль
- перец свежемолотый черный
- масло оливковое – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки и лук порезать небольшими кубиками, чеснок – пластинками. Помидоры черри вымыть-высушить.
Пасту отварить аль-денте. Воду слить.
На сковороде разогреть оливковое масло. Сковороду лучше взять большого диаметра, чтобы овощи обжаривать в один слой.
Обжарить кабачки и помидоры черри.
Затем добавить в сковороду лук, чеснок, креветки, жарить 4 мин., пока креветки не изменят цвет.
Влить в содержимое сковороды соевый соус, поперчить, прогреть 1 мин.
На тарелку выложить пасту, сверху – соус со сковороды.
Быстро, вкусно, постно, празднично!
Дополнительная информация
В поиске постных рецептов натолкнулась на рецепт Ольги (pinkflamingo1962). Захотелось приготовить! Но у Ольги в соусе нет помидор – только кабачок. (А в оригинальном рецепте, как она пишет, предлагалось взять помидоры черри). А у меня, напротив, кабачка была половинка, так что я восполнила его отсутствие помидорами черри. Получилось очень вкусно. Сегодня – День рождения моей дочери. Она учится в другом городе, а отметить хотелось! Это вкусное постное блюдо меня выручило! Оля, спасибо за рецепт!
Жанна, чудесное блюдо! Доченьку твою, с Днем рождения!!
Ксюшечкин, спасибо тебе огромное!
Жанна, от всей души поздравляю с рождением дочери! Желаю ей удачи и счастья, чтобы свою замечательную мамочку берегла и только радовала!!! Такое блюдо - настоящий праздник!!!
Наташенька, спасибо огромное!
С днём рождения вашу дочь, и вас с 8 мартом ! ! !
Андрей, сердечно благодарю!
Как вкусно, Жанн!!! Дочурку с Днем Рождения!!!
Танюш, спасибо! Цыплятки милые!
Очень вкусно получилось)))) С праздником Вас с дочкой))) И дочку с ДР
Надюш, спаибо! Мы договаривались на общаться "ты"!
Спасибо!
от всей души поздравляю с днём рождения дочурки
а рецепт клёвый, спасибо девочки
Зайкин, спасибо на добром слове!
Жанна, очень понравилось выбранное блюдо, молодец, что ты помогла автору рецепта, замечательной Оличке и рецепт получил вторую жизнь с помидорками. Яркий, аппетитный результат.
Ирина, огромное спасибо на добром слове!