Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постный мультизлаково ягодный тарт

Попробуйте наш постный мультизлаково-ягодный тарт: нежное тесто с хлопьями Мистраль, свежемороженая черника и клубника в красном желе. Вкусно и полезно!

Продукты

для теста:
мука-1 ст.
хлопья мистраль 5 злаков-3/4 ст.
масло растительное-70 мл
холодная вода-5-6 ст.л.
соль-
сахар-2 ч.л.
для начинки:
черника свежемороженая-1 ст.
клубника свежемороженая- 1 ст.
желе красное для торта-1 уп.
сахар-2 ст.л.
вода-250 мл.

Пошаговый способ приготовления

Муку просеять в миску, добавить сахар, соль.

Добавить хлопья 5 злаков, холодную воду и вымесить тесто.

Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт и выстлать им форму для запекания, формируя бортики.Поставить форму с тестом в холодильник на 20 минут.

Вынуть тесто из формы, положить в форму бумагу для выпекания, на него горох или фасоль и выпекать в разогретой до 180-190 градусов в духовке в течении 25 минут.

Вынуть тесто из формы, дать остыть.

Подготовить ягоды.Клубнику крупную можно нарезать на половинки.

Заполнить ягодами основу пирога.

Подготовить желе, для этого к сухому порошку желе добавить 2 ст.л. сахара, перемешать, затем добавить 250 мл воды,перемешать, поставить на огонь, довести до кипения,прокипятить 1 минуту, снять с огня.

Залить готовым желе ягоды и дать застыть.