Праздничный салат "ты - мой космос"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Гармоничный интересный салат с необычным украшением из спагетти Borges.

Пошаговые фото рецепта

Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 1
1. Спагетти сварить в кипящей подсоленой воде, периодически помешивая.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 2
Слить, добавить немного оливкового масла, перемешать.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 3
3. Дать остыть.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 4
4. На противень выложить фольгу, смазать сливочным маслом. Скрутить из спагетти вот такие кружочки. Каждый кружок состоит из 2 спагетти, сложно - соединить конец первой скрученной спагетти с началом второй. Поэтому, пальцем зафиксируйте "момент соединения" двух спагетти и подтяните следующим завитком. Тогда хорошо зафиксируется момент "склейки".
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 5
5. Присыпаем кружочки итальянскими травами, перцем и пармезаном.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 6
6. Выпекаем на верхней полке духовки под грилем минуты три. Переносим на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 7
7. Салат рвем руками.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 8
8. Очищенный шампиньон, вяленые томаты, сальчичон и артишок режем соломкой.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 9
9. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, смесь перцев и пармезан.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 10
10. Салат заправляем, раскладываем по салатникам и украшаем кружками из спагетти.
Праздничный салат "ты - мой космос": фото шаг 11
11. Приятного аппетита! С наступающим праздником!

Дополнительная информация

Название салата пришло мне в голову как-то внезапно, пока я карпела над скручиванием спагетти, все эти виточки - кружочки проассоциировались с планетами и орбитами, так что, не судите строго surprise

Салат получился довольным эффектным и гармоничным на вкус, а вот украшение из спагетти большую часть расхватали, пока я делала салат - они получились хрустящими, остренькими, ароматными, в общем, это не только украшение, но и прекрасно дополняющий элемент салата. И снова приглашаю к столу милых дам! <img loading=" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
03.03.2015 15:33
Ответить

Настенька, ну ты и придумала! Улет!!!!! И скажи где такие салатники купила? Блиннннн я такие очень очень хочу

nestea
03.03.2015 15:41
Ответить

Оль, спасибо, фантазирую - как могу blush

Салатнички привезла из Турции, еле-еле утянула в ручной клади))

Kretsu
03.03.2015 19:38
Ответить

Тоже балдею от этих турецких тарелочек)) у меня есть одна, а хочется еще много разных)) Интересный салат!

nestea
03.03.2015 19:52
Ответить

Спасибо))

Ксюшенция
03.03.2015 15:37
Ответить

Салатик бомба! Вкусно, интересно и необычно!

nestea
03.03.2015 15:41
Ответить

Ксюш, спасибо большое!

krisenok
03.03.2015 15:42
Ответить

Настена, что название, что салат зацепили! Браво!!!

nestea
03.03.2015 15:45
Ответить

Спасииииибо!!!

Жанна
03.03.2015 15:51
Ответить

Настя, ну ты выдумщица! Салат - супер, нет, космически вкусен!!! 

nestea
03.03.2015 15:53
Ответить

Жанна, спасибо!)))

nira60
03.03.2015 16:17
Ответить

Макаронные чипсы улыбнули. Очень оригинально получилось.

nestea
03.03.2015 16:24
Ответить

Спасибо! 

Алевтина
03.03.2015 16:40
Ответить

Очень вкусно, ярко, ароматно!

nestea
03.03.2015 17:03
Ответить

Спасибо, Аля!

aurica
03.03.2015 20:51
Ответить

Вкуснятина и подача оочень красивая!!

nestea
03.03.2015 21:06
Ответить

Спасибо большое!

krolya
04.03.2015 00:39
Ответить

действительно 8ми мартовский космос

nestea
04.03.2015 11:37
Ответить

Зоя, спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели