Яблочно-маковая запеканка

Фото к рецепту: Яблочно-маковая запеканка

Ингредиенты

  • яблоки - 2 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • творог обезжиренный - 2 пачки(по 200гр)
  • сахар - 1 стакан
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • сок и тертая цедра 1 лимона
  • соль - 1 щепотка
  • маннка - 1 ст. ложка
  • мука-1 ст. ложка
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
  • мак - 1/2 стакана
  • сахарная пудра - 1 ст. ложка

Пошаговый рецепт приготовления

Мак промойте и залейте кипятком,закрыть крышкой и оставить на 1 час для набухания.

Яблоки очистите, нарежьте крупными кубиками.

Белки отделите от желтков. Белки, посолив, взбейте в пену.

Творог, желтки, сахар, ванилин, сок и лимонную цедру перемешайте до получения однородной массы, добавьте маннку и муку, смешанную с разрыхлителем, затем взбитые белки. 1/3 массы соедините с распаренным маком. В оставшуюся массу добавьте яблоки, перемешайте.

В смазанную маслом форму положите сначала яблочную массу, затем — маковую. Выпекайте торт в духовке 1 час 20 минут при 180 °.Запеканку оставьте в открытой духовке, чтобы она остыла.


5.04.6413458957167361.061
марияn

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
78 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natalina
06.11.2007 14:36

Красота! чайку б сюда, вам 5!

vasilina
06.11.2007 14:37

Вкусно! 5

chudo
06.11.2007 14:41

Супер!

светланав

Вкуснота!

марусёк

здорово!

maresya
06.11.2007 15:04

Какая же это запеканка - это целый торт!!!55555

olgas08011973

Впечатляет

марияn

Спасибо ВСЕМ!!

karumniece

Люблю запеканочки!5!

dewa
06.11.2007 16:04

вкусно!

mimi
06.11.2007 18:36

невероятно соблазнительно!

federal
06.11.2007 20:10

вкусненько,много вкусненького ты сегодня принесла,молодец

angelina-z

Запеканка супер!5!

zooz
07.11.2007 09:58

Какой аппетитненький срез - супер :) 5!

elitna
07.11.2007 19:31

даааааа!5

alice_catty

отличная запеканка!5!!!

zefirka
08.11.2007 01:27

Дайте,хоть один кусочек,ням ням!!!5

француженка

Какая красота! Только, 5!

француженка

Какая красота! Только, 5!

mara
07.01.2008 19:37

Только 5! очень симпатично!

ats2230 309 05

вкусно!красиво!полезно!какая молодец,хозяюшка!5

rezept
21.02.2008 14:11

вкусно!5!

marusja
02.03.2008 02:12

Oчень красиво 5+!

tatoshca
01.04.2008 22:11

вкуснятинка 555

ноник

У вас золотые руки!

sashyshecheka

у меня даже нет слов 5

oksana malzew

5+!!!

ligrin
31.12.2009 01:25

Мне понравилось "тесто" небольшим содержанием муки, однако от формы запеканка отделяется неважно, может быть не следует её остужать в духовке, а сразу поместить на холодное полотенце? Мак придаёт небольшую горчинку. Обычно его проваривают с сахаром или мёдом. Поэтому - 4.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты