Вареники постные из пенне с картофелем
Вареники постные из пенне с картофелем, приготовленные с оливковым маслом, луком и специями. Идеально для запекания в керамической форме!
Продукты
- паста borges penne 200 г
- масло оливковое borges extra virgin 4 ст.л.
- картофель красный разваристый 4 шт.
- лук - репка 1 шт.
- майонез постный 2 ст.л.
- соль морская
- перец свежемолотый
- кондитерский мешок с узкой насадкой
- керамическая форма для запекания
Пошаговый способ приготовления
Почистить и отварить картофель до готовности.посолить в процессе.
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.можно на минуту меньше.
В картофель влить кипяченую воду и пюрировать до однородного состояния.
Хорошенько разогреть духовку, она нам нужно в полной готовности.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оливковом масле.
Немного лука добавить в картофель и перемешать.
Пасту остудить и заполнить картофельным пюре при помощи кондитерского мешка.
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Выкладывать в нее заполненные начинкой пенне слоями, до самого верха.
Смешать майонез, оставшийся обжаренный лук и немного оливкового масла.посолить.
В форму с пастой добавить 30 мл воды, а сверху смазать соусом из майонеза.
Поставить запекаться в духовку на 20 минут.
Готовые вареники подавать посыпав свежемолотым перцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА В ПОСТ!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 10097
Понравилось: 18
Автор: strelec148
Создан: 01 марта 2015, 17:58
Дополнительная информация
В пост нельзя есть много продуктов...все виды мяса, все виды молочного и яйца. Рыбу и морепродукты разрешается есть только 3 дня за весь пост, это не легко! Поэтому хочется придумать что-то сытное и интересное. Этот рецепт я хочу порекомендовать, как очень сытное и вкусное блюдо!
Комментарии
01 марта 2015, 18:13
ну ты и выдумщица, у меня бы терпения не хватило, заполнить макарошки пюрешкой
01 марта 2015, 18:16
выходные...могу себе позволить!
01 марта 2015, 18:18
ну ничего себе!!!ай как аппетитно!!!
01 марта 2015, 18:49
Очень вкусно и интересно, задумка просто отличная!
01 марта 2015, 18:53
Это ж надо! Такое придумать!
01 марта 2015, 19:37
Очень аппетитно получилось!
01 марта 2015, 19:41
Очень похоже, ты права, Ксюш!!! Но фаршировать пенне это героизм!!!!
01 марта 2015, 19:52
Ну ты и придумщица! Начнять пасту - кропотлиая работа!
01 марта 2015, 19:54
... помнится из детства,любила разогреть себе в сковородочке( еще не было МИКРО) по немногу и макарошек и картошки, а потом перемешать ...
Ксюш, ВКУСНО, ностальгически!!!
За терпеливость начинения
01 марта 2015, 21:20
Блюдо несомненно сытное и очень вкусное!
И для поста: это как нужно себя усмирять, сколько терпения иметь, чтобы нафаршировать макарошки!
01 марта 2015, 21:38
Интересный рецепт 👍👍👍 Фотографии аппетитные 👏👏👏
01 марта 2015, 21:59
Классные макарошки,"героические" просто))))
01 марта 2015, 22:14
Суперская идея, Ксю!!!
01 марта 2015, 23:21
Да, вот это труд - пенне пюрешкой начинить!
02 марта 2015, 00:41
Ксюша, сколько труда! Аппетно, сытно!
02 марта 2015, 01:00
Оксан, ну ты и ювелир! Идея и результат впечатляющие!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти