Чудесные картофельно-гречневые котлетки с грибами

Фото к рецепту: Чудесные картофельно-гречневые котлетки с грибами

Ингредиенты

  • картофель-3 шт
  • хлопья гречневые тм мистраль-5 ст.л.
  • грибы лесные сушеные-маленькая горсточка
  • лук репчатый-1 шт
  • яйцо куриное-1 шт
  • соль
  • перец черный молотый
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • сметана-

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

1. Сушеные грибы измельчить в кофемолке.

2. Картофель и лук почистить, потереть на средней терке.

3. Добавить гречневые хлопья и грибной порошок.

4. Затем добавить яйцо, соль и молотый черный перец.

5. Перемешать и оставить на 10 минут.

6. Сформировать котлетки.

7. Запанировать в сухарях.

8. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлетки.

9. Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

10. Подать со сметаной. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Решила сегодня поэкспериментировать  и приготовить на завтрак вот такие котлетки! Получились очень вкусные, результат превзошел ожидание!

В разрезе..


5.04.5075173815233831.016
Елена М

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Конкурс "Волшебство на Вашей кухне" с Мистраль


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
28.02.2015 22:53

Отличные котлетки! В мясные кладу гречку, а вот такие еще не готовила.

Елена М

Ирочка, я до сегоднешнего дня тоже такие не готовила, а теперь похоже частенько делать буду.

Svettt
28.02.2015 22:58

Уж на что я не любитель гречки, даже я бы слопала с превеликим удовольствием!!!!!! Чудо какое, Лен, а не котлетки. Представляю аромат от сухих грибочков!!!!!

Елена М

Светочка, рекомендую, ни муж, ни дочка даже не поняли что там гречка естьblush

Olga
28.02.2015 23:28

Вкусно , должно быть 👍👍👍

Елена М

Ольга, очень вкусно!

krolya
28.02.2015 23:51

кто бы мне такие на завтрак сготовил?surprise

Елена М

Зайка, я бы тоже не отказалась, если бы мне готовили завтраки не 2 раза в год: 14 февраля и 8 Марта...blush

byrenka
01.03.2015 07:56

Лен! Выглядят ну оооочень аппетитно!!! Хочется откусить!!!

Елена М

Танюша, спасибо!

TANCHITTA

Отличные котлетки!

Елена М

Таня, спасибо!

nestea
01.03.2015 13:16

Лен, замечательные! Корочка хрустящая - прелесть!

Елена М

Настюша, спасибо!

Наталья Курникова

вкуснятина)))

Елена М

Наталья, спасибо!

strelec148

действительно чудные котлетки! прелесть!

Елена М

Ксюша, спасибо!

Алевтина

Чудесные котлетки!

Елена М

Алевтина, спасибо!

krisenok
02.03.2015 01:12

Лена, рецепт покорил! 

Елена М

Наташа, попробуй, готовится просто, а получается очень вкусно.

chixnoodle

Взяла летом рецепт на пробу - теперь регулярно готовлю, и с грибами и без. Зашла поблагодарить, спасибо! Особенно вкусные они прямо со сковородки - пока корочка хрустящая, на второй день уже не то

Елена М

спасибо за отзыв! рада, что пришлось по вкусу! я тоже их люблю с пылу-с жару!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты