Варенье

Компот

Грибочки по венесуэльски по рецепту hanamilana

Name: Грибочки по-венесуэльски
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: шампиньоны; уксус; растительное масло; чеснок; черный перец; соль; сахар; лавровые листы; укроп

Погрузитесь в мир вкуса с грибочками по-венесуэльски! Освежите блюда свежими шампиньонами, уксусом, чесноком и специями для неповторимого аромата!

Продукты

шампиньоны - 0.5 кг
уксус 5% - 1/3 ст. л.
растительное масло - 1/2 ст. л.
чеснок - 2~3 зубчика
черный перец горошком - 10
соль - 1 ч. л.
сахар - 2 ч. л.
лавровый лист - 4
укроп

Пошаговый способ приготовления

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.

Чеснок продавить через пресс.

В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.

После закипания огонь убавить и варить 5 мин.

Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10980

Понравилось: 60

Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 58)

Автор: hanamilana

Создан: 06 ноября 2007, 07:30

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дурацкии вопрос к автору; грибы должны тущитса во всем етом масле с уксусом + сахар с чесноком? но ведь обьема их не достаточьно, чтобы покрыть грибы в сковороде. Может я что-то пропустил

hanamilana

12 февраля 2008, 09:04

Грибы выделяют свой сок,поэтому жидкости достаточно. Спасибо всем за отзывы...

marusja

19 февраля 2008, 02:11

Ох какие красивые.5

iri$ka

07 апреля 2008, 03:09

если консервирую шампиньоны добавляю ложечку лимонного сока, тогда грибочки получаются беленькие

djastina

16 апреля 2008, 21:12

Рецептик забираю! 5