Картофельный крем-суп с фузилли borges

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите картофель.

Нарежьте картофель на кусочки.

Морковь очистите и нарежьте крупно.

Сельдерей вымойте, обсушите и нарежьте.

Луковицу очистите и крупно порубите.Чеснок нарежьте мелко.

Поставьте воду с кастрюлей на огонь, Как закипит,добавьте картофель, бульонный кубик.

Пока варится картофель, на оливковом масле потушите овощи-морковь, сельдерей, лук и чеснок.Готовьте примерно 7-8 минут, до легкого размягчения овощей.

Добавьте тушеные овощи в суп , посолите по вкусу и варите до полной готовности овощей.

Фузилли отварите отдельно в подсоленной воде до готовности.

Готовый суп поперчите , взбейте до однородной массы с помощью погружного блендера, по желанию добавьте сливки или сметану, взбейте ещё раз.

Налейте по порционным тарелкам, сверху положите по 2-3 ст.л. готовых фузилли и украсьте листочками петрушки.

Пошаговые фото рецепта

Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 1Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 2Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 3Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 4Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 5Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 6Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 7Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 8Картофельный крем-суп с фузилли borges: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
18.02.2015 21:38
Ответить

Какой интересный получился суп!

Алевтина
19.02.2015 06:31
Ответить

Спасибо,Оля!

Ксюшенция
18.02.2015 22:05
Ответить

Вкусный супчик!!!!

Алевтина
19.02.2015 06:31
Ответить

Спасибо, Ксюша! Очень нежный получился!

krolya
18.02.2015 23:54
Ответить

nestea
19.02.2015 09:19
Ответить

Неееежно, вкусненько! Мне кажется такой суп деткам понравится очень!

Алевтина
19.02.2015 20:28
Ответить

Да, Настя, думаю понравится! Мы ели с удовольствием.

Жанна
19.02.2015 09:28
Ответить

Какая структура шелковистая! 

Алевтина
19.02.2015 20:29
Ответить

Спасибо, Жанна!

ogiway
19.02.2015 13:10
Ответить

sadЕсли шелковистый-это по мне, картофельные супы мои любят.

Алевтина
19.02.2015 20:29
Ответить

Спасибо, получилось очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели