Салат со спагетти borges весенний букет
Приготовьте салат со спагетти Borges "Весенний букет" с пекинской капустой, свежими овощами и ароматными соусами. Идеально для весеннего стола!
Продукты
- спагетти borges-50 г
- пекинская капуста-50 г
- морковь свежая-1 шт.
- шампиньоны свежие-2 шт.
- луковица-1/2 шт.
- кабачки свежие -1/2 шт. (150 г)
- сыр red pesto в нарезке-2 пластины
- майонез оливковый-3 ст.л.
- йогурт натуральный -3 ст.л.
- соль-
- перец черный свежемолотый -
- сливочное масло-1,5 ст.л.
- растительное масло-1,5 ст.л.
- зелень петрушки-для украшения
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны нарезать соломкой. Лук нарезать мелко.
Обжарить на растительном масле шампиньоны и лук,посолить, поперчить( я обжаривала по отдельности и потом перемешала).
Кабачки нарезать соломкой и потушить на сливочном масле, слегка посолить.
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Пекинскую капусту мелко нарезать.
Спагетти Borges разломать на небольшие кусочки и отварить в подсоленной воде готовности.
Откинуть на дуршлаг.
Соединить майонез с натуральным йогуртом.
Пекинскую капусту перемешать с 1,5 ст.л. заправки.
Выкладывать салат слоями в такой последовательности: пекинская капуста,тушеные кабачки,слой спагетти,шампиньоны с луком,натертая морковь. Каждый слой слегка смазывать приготовленным соусом.
Сыр нарезать на половинки, скрутить в рулетик и нарезать на кусочки шириной 1 см.
выложить слой сыра поверх моркови.
Украсить салат сырными цветочками и листочками петрушки.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 февраля 2015, 22:18
Очень симпотно!!!
15 февраля 2015, 22:53
красивая подача!
15 февраля 2015, 23:42
Красочный салат!
15 февраля 2015, 23:55
16 февраля 2015, 07:28
Спасибо, Татьяна!
16 февраля 2015, 07:28
Спасибо, Анечка!
16 февраля 2015, 07:28
Благодарю, Жанна!
16 февраля 2015, 07:29
21 февраля 2015, 20:18
Как сыр преображает блюдо!
22 февраля 2015, 08:05
Да, спасибо, сыр чудесный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти