Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с рисом ветчиной и грибами

Попробуйте наш вкусный салат с рисом, ветчиной и грибами! Рецепт содержит длиннозерный рис, шампиньоны, огурцы и ароматные специи. Идеально для праздника!

Продукты

1 ст. (250 мл ) длиннозерного риса
400 г ветчины
350 г шампиньонов
4 шт. соленых огурцов
1 пучок (100 г) зеленого лука
1 пучок (небольшой) укропа
2 - 3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
майонез, соль
перец черный молотый -

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить в подсоленной воде. Остудить.

Шампиньоны отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Остудить.

Ветчину, грибы, огурцы нарезать маленькими брусочками.

Зеленый лук и укроп мелко нашинковать, немного оставить для украшения.

Рис, грибы, ветчину, огурцы, лук и укроп перемешать с добавлением майонеза и раздавленного в чеснокодавилке чеснока. По желанию посолить, поперчить.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14125

Понравилось: 10

Автор: sveta-koolinar

Создан: 14 февраля 2015, 21:21

Каталоги: Салат с ветчиной и грибами Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Недавно купили в магазине салат с гордым названием "Пальчики оближешь". Такое название, да еще и на обед на работу - ну как не купить. )) Разочарованию нашему не было предела. Рис оказался недоварен! Есть салат невозможно, идти еще раз в магазин уже не было времени. Так голодные, на пустом чае с пряниками и досидели до конца рабочего дня. ))

Но идея салата мне понравилась. Немного доработала рецепт и делюсь им с вами.

На выставление рецептов времени совсем не было, да и просто на готовку тоже. Как-то все сошлось в одно время - и работа, и заботы на дому (папа заболел) - голова была кругом! Сейчас вроде вздохнула немного, полегче стало.

неля0503

14 февраля 2015, 21:48

Здоровья тебе и твоим родным!!!)))

sveta-koolinar

14 февраля 2015, 22:05

Взаимно!

krolya

14 февраля 2015, 23:44

салаты домашние всегда вкуснее магазинных

sveta-koolinar

14 февраля 2015, 23:49

Это точно! Только так лень таскать с собой баночки на работу, иногда проще что-нибудь в магазине купить.