Вход | Регистрация
Салат с рисом, ветчиной и грибами
Ингредиенты
- 1 ст. (250 мл. ) длиннозерного риса
- 400 гр. ветчины
- 350 гр. шампиньонов
- 4 шт. соленых огурцов
- 1 пучок (100 г) зеленого лука
- 1 пучок (небольшой) укропа
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- майонез, соль
- перец черный молотый -
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить в подсоленной воде. Остудить.
Шампиньоны отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Остудить.
Ветчину, грибы, огурцы нарезать маленькими брусочками.
Зеленый лук и укроп мелко нашинковать, немного оставить для украшения.
Рис, грибы, ветчину, огурцы, лук и укроп перемешать с добавлением майонеза и раздавленного в чеснокодавилке чеснока. По желанию посолить, поперчить.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Недавно купили в магазине салат с гордым названием "Пальчики оближешь". Такое название, да еще и на обед на работу - ну как не купить. )) Разочарованию нашему не было предела. Рис оказался недоварен! Есть салат невозможно, идти еще раз в магазин уже не было времени. Так голодные, на пустом чае с пряниками и досидели до конца рабочего дня. ))
Но идея салата мне понравилась. Немного доработала рецепт и делюсь им с вами.
Свет,даненько ты ничем не хвасталась)))
Хороший,добротный салат-
Спасибо, Нелечка!
На выставление рецептов времени совсем не было, да и просто на готовку тоже. Как-то все сошлось в одно время - и работа, и заботы на дому (папа заболел) - голова была кругом! Сейчас вроде вздохнула немного, полегче стало.
Здоровья тебе и твоим родным!!!)))
Взаимно!
салаты домашние всегда вкуснее магазинных
Это точно! Только так лень таскать с собой баночки на работу, иногда проще что-нибудь в магазине купить.
Сытный салатик .
Как радостно Вас видеть!
Салат действительно сытный. Порция на фото с успехом заменяет ужин.
"не было бы счастье, да несчастье помогло!" - вот так иногда, после голодовки и рождаются прекрасные идеи!
Конечно,состав вкуснющий!
Спасибо! Мне приятно, что салат Вам понравился!