Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами

Ингредиенты

  • для блинов:
  • мука-0,75 ст.
  • яйцо-1 шт.
  • соль-щепотка
  • сахар-1/2 ст.л.
  • растительное масло "идеал"-1,5 ст.л. в тесто
  • молоко-250 мл.
  • для начинки:
  • яблоки-2 шт.
  • яблоко зеленое-2 шт. для оформления мешочков
  • изюм-1 горсть
  • грецкие орехи-1 горсть
  • сливочное масло-40 г
  • сахар-1,5 ст.л.
  • растительное масло "идеал"-для смазывания сковороды
  • сахарная пудра-для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить в миске, добавить сахар, соль, перемешать.

К яйцу добавить молоко, перемешать.

Влить растительное масло "Идеал", ещё раз перемешать.

Постепенно всыпать просеянную муку, перемешать до однородной консистенции, комочков не должно быть.

Жарить блины на раскаленной сковороде, смазывая сковороду растительным маслом "Идеал".

Готовые блины сложить стопочкой.

Приготовить начинку.Для этого изюм вымыть,обсушить (можно предварительно продержать в кипятке 10 минут).

Яблоки нарезать мелкими кубиками.

Грецкие орехи измельчить.

Сливочное масло растопить, положить изюм и обжаривать 4-5 минут, затем добавить яблоки, сахар и готовить 5-7 минут, до размягчения яблок.Снять сковороду с огня.

К начинке добавить грецкие орехи, перемешать.

Яблоки нарезать поперек пластинами шириной 5-6 мм.

Посередине вырезать кружочки, чобы было отверстие диаметром 2-2,5 см.

На каждый блин выложить по 1-1,5 ст.л. начинки, собрать мешочек, кончики продеть через яблочное кольцо.

Выложить блинные мешочки на сервировочное блюдо,посыпать сахарной пудрой, украсить грецкими орехами.

Подавать к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 1Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 2Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 3Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 4Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 5Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 6Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 7Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 8Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами: фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
14.02.2015 13:13
Ответить

Замечательная подача!!!!

Алевтина
14.02.2015 13:37
Ответить

Спасибо, Ольга!

krisenok
14.02.2015 14:34
Ответить

Алевтина, очень красиво!

Алевтина
14.02.2015 18:30
Ответить

Спасибо большое!

Алевтина
14.02.2015 18:42
Ответить

Спасибо большое, Наталья! Вас тоже С Днем Святого Валентина!

krolya
14.02.2015 23:53
Ответить

симпатяшки

Алевтина
15.02.2015 08:41
Ответить

Спасибо, Зоечка!

svetluha
15.02.2015 06:08
Ответить

Ух ты, какая интересная идея, никогда не видела, чтобы блинные мешочки так подавала - класс!!!
 

Алевтина
15.02.2015 08:41
Ответить

Спасибо большое!!!

Жанна
15.02.2015 21:31
Ответить

Оригинально, классно!

Tatjana
18.02.2015 01:40
Ответить

Как пироженки смотрятся! 

Алевтина
18.02.2015 07:29
Ответить

/Спасибо, Тань!

strelec148
18.02.2015 15:36
Ответить

чудесные мешочки, Аля!!! красотули!

Алевтина
18.02.2015 16:04
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели