Фрикадельки + сыр + ideal pure
Ингредиенты
- говяжий фарш - 500 гр.
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 2 шт.
- сыр (можно плавленый) – 200 гр.
- соль
- перец - ,
- лавровый лист - 1 шт.
- зелень,
- pастительное масло ideal pure.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте фарш, очистите лук. Измельчите в блендере.
Посолите, поперчите и сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.
Вторую луковицу нарежьте мелкими кубиками. На средней терке натрите морковь.
Налейте на скороду растительное масло IDEAL Pure и жарьте на нем морковку и лук до золотистой корочки.
Картофель очистите и нарежьте кубиками средних размеров.
В кастрюлю налейте воды, добавьте картофель и доведите до кипения. Посолите, добавьте фрикадельки и варите до готовности.
Добавьте лавровый лист, жаренную морковь и лук, а также натертый сыр и нарезанную зелень.
Доведите до кипения, проварите еще 5 минут и выключите.
Суп с фрикадельками и сыром готов.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Густой, сытный и согревающий сырный суп с мясными фрикадельками поможет восстановить силы холодным осенним днем. А главное, приготовить его будет совсем не сложно!