Farfalle с томатным соусом с тунцом и оливками
Ингредиенты
- паста farfalle от borges – 400 гр.
- тунец в собственном соку или масле – 320 г
- томаты в собственном соку или помидоры мякоть чищенная и порезанная – 300 гр. (или 3-4 свежих мясистых помидора)
- оливки зеленые – 60 г
- петрушка свежая – 4-5 веточек
- каперсы – 1 ч.л. (факультативно, ибо продукт на любителя)
- базилик сушеный – щепотка
- орегано сушеный – щепотка
- лук шалот сушеный щепотка
- чеснок – 1 зубчик
- соль
- перец черный свежесмолотый
- пармезан тертый для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры (если свежие, то без шкурки и порезанные на кусочки) выложить в сковороду и томить 4 минуты. Если томаты в собственном соку(размять сами томаты вилкой) или резанная мякоть, то просто довести до кипения и слегка уварить.
Добавляем черный перец, орегано, базилик, сушеный лук шалот и мелко нарубленный чеснок, тушить еще полминуты.
Куски тунца выложить из банки(жидкость слить), размять вилкой.
Нарезать оливки и каперсы.
К томатам добавить оливки и кусочки тунца. Довести до кипения.
В конце добавить мелко нарубленную петрушку.
Перемешать и снять соус с огня. Солить по вкусу!!!!!!!
Паста Farfalle от BORGES отварить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Выложить на тарелку пасту, в центр поместить соус, добавить тертый пармезан.
Или перемешать пасту с соусом и добавить пармезан. Кто как любит.
Приятного аппетита!!!!!
Дополнительная информация
Пожалуй это одно из самых любимых блюд с пастой. Абсолютно диетический и очень вкусный рецепт. Вот только я люблю, когда соус и паста отдельно, а муж когда соус смешан с пастой. Но от перемены мест слагаемых, как говорится, сумма не меняется!
Надеюсь и Вам понравится.
Приятного аппетита!!!!!
Мы сегодня с тобой с тунцом!очень вкусная паста,Светик!Тунец с пастой созданы друг для друга!
Тунец с пастой созданы друг для друга, а мы для них, Любимое сочетание. Спасибо, Аллунь!!! Где там твоя паста????
Очень вкусно! У меня сегодня тоже макарошки с тунцом, присоединяюсь к вашей "тунцовой" компании))) если успею опубликовать рецепт конечно...
Svettt, ну очень вкусно, аппетитно, смачно! Замечательное сочетание!
Спасибо, Настюш! Странно, что именно сегодня у всех тунец, вроде не четверг
Чудная тарелочка! Опять захотел в Италию..уже один раз хотел.
Я частенько хочу в Италию...Спасибо, Димка!!!!
Света,сядем усе! Ну в смысле все дороги видут в Рим!
Ну там и встретимся
красивое оформление
Очень вкусно)))
Очень аппетитная тарелочка!
я тоже люблю по отдельности
Очень вкусно получилось!
Светулькин, очень классно все! Аппетитно, красиво - что еще надо? Удачи тебе, дорогая!!! P.S. Набор для специй - прелесть!
вкууусно!
Да надо покупать тунца!!!! Салфеточка и приборы очень позитивные!!!
Вкусный состав у соуса!))) И я такое очень люблю)))
КЛАСС!!! В этом рецепте собрано все, что я люблю! Ну вот прям ничего лишнего!!! Ни добавить, ни убавить!
Красивое исполнение,замечательный рецепт.
С тунцом и таким дополнением вкусно!