Карп в молочно луковом соусе
Попробуйте карпа в молочно-луковом соусе: сочный лук, молоко, соль, перец и панировка. Идеальное блюдо для ужина с растительным маслом для жарки!
Продукты
- карп - 1 шт.
- лук репчатый -1 шт.
- молоко - 1 ст.
- соль
- перец -
- мука для панировки
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Карп очистить от чешуи, вынуть внутренности и жабры, помыть и разрезать на порционные куски.
2. Каждый кусок обвалять в муке, смешанной с солью и ч.м. перцем.
3. Обжарить рыбу на сильном огне на сковороде с растительным маслом до румяной корочки, примерно 5 минут. Параллельно очистить и нарезать мелко одну луковицу.
4. Добавить лук в сковороду и готовить все вместе 5 минут.
6. Влить стакан молока, закрыть сковороду крышкой и потомить все вместе еще 10 минут.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подавать рыбу, полив соусом, с любым гарниром или просто с овощным салатом.
Похожие рецепты
Комментарии
03 февраля 2015, 23:20
Как же карп-то я люблю)))
03 февраля 2015, 23:22
Вот и я его обожаю. Для меня вкуснее рыбы нет)))
03 февраля 2015, 23:29
вот это точно
03 февраля 2015, 23:31
Зай, а я часто встречаю мнение, что он тиной пахнет. Мне ничего не пахнет, мне вкууусно)))
04 февраля 2015, 06:24
Тиной пахнет, прости, старый (не молодой)
04 февраля 2015, 06:25
У нас нет карпов, есть сазаны, не знаю, чем они отличаются. Рецепт вкуснющий, фото изумительные.
04 февраля 2015, 08:08
Ммм какой румяненький!
04 февраля 2015, 10:21
Очень аппетитный 👍👍👍
04 февраля 2015, 10:23
Карп вот у меня тоже самая любимая рыба! Да Вы чего, друзья, карп никакой тиной не пахнет, это ж не речная рыба, это прудовая, и потом их разводят, он не успевает потиниться, как его вылавливают! Ларочка, рецепт очень вкусный!
04 февраля 2015, 11:52
Классная рыбка!!!
04 февраля 2015, 12:08
04 февраля 2015, 15:07
а я и карасей люблю - из карповых пород.....и караси ничем не пахнут,если всё хорошо сделать....а карасики в сметане-это что-то!!! ну уж а карп-то ОЧЕНЬ ХОРОШ!!!
10 февраля 2015, 21:54
Хочу карасей в сметане...как в детстве)))
10 февраля 2015, 21:55
Золотистый карпик!
18 февраля 2015, 12:32
ЙййохххоО! А вот так я своего карпушу и сделаю сегодня .
Большое спасибо за рецепт.
С Уважением.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти