Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Товук сай

Приготовьте вкусное блюдо с филе куриного, перцем болгарским, капустой китайской и медом. Добавьте соевый соус и чеснок для идеального вкуса!

Продукты

филе куриное - 250 г
перец болгарский (1/2 красного и 1/2 желтого) - 120 г
капуста китайская (жесткая часть) - 100 г
мед (жидкий) - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
помидор - 100 г
чеснок - 20 г
томатная паста - 1 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус (столовый) - 1 ст.л.
вода - 50 мл
соль - 1/2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками.

2. Смешать куриное филе с медом и соевым соусом (1 ст. л.).

3. Китайскую капусту (жесткую часть) промыть и нарезать ломтиками.

4. Болгарский перец помыть и нарезать на дольки.

5. Чеснок и помидоры промыть и порезать.

6. Куриное филе обжарить в оливковом масле на сильном огне в течении минут 7. Затем добавить томатную пасту. Перемешать.

7. Добавить китайскую капусту.

8. Затем перец, помидоры и чеснок. Перемешать, добавить соевый соус (1 ст. л.), уксус и воду. Потушить минут 10. Перед подачей товук сай посыпать зеленью.

9. Готовый товук сай лучше всего подавать с рисом.

10. Товук сай получается очень вкусный, сочный, нежный и насыщенный.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 71187

Понравилось: 22

Автор: МурКатеринка

Создан: 01 февраля 2015, 14:38

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Рецепты китайских соусов

Дополнительная информация

Рецепт данного блюда я позаимствовала из меню одного интересного ресторанчика. Товук сай - это куриное филе, обжаренное с овощами , которое подается с длиннозерным рисом. Данное блюдо получается очень вкусным, нежным и сочным.