Шоколадные кексы-бомбочки для утреннего кофе.

Фото к рецепту: Шоколадные кексы-бомбочки для утреннего кофе.

Ингредиенты

  • молоко-100 мл.
  • яйцо-1 шт
  • сахар коричневый-3 ст. л
  • соль-щепотка
  • масло подсолнечное-50 мл.
  • мука-3 ст. л с горкой
  • какао-порошок-2 ст. л
  • разрыхлитель-1 коф л
  • для посыпки:
  • какао порошок-1 ч л
  • сахар белый-1 ч л

Пошаговый рецепт приготовления

Сделала тесто для кексов.Яйцо подвзбила с сахаром и солью. Добавила молоко и масло. Всё перемешала.Муку соединила с разрыхлителем и вмешала в смесь венчиком.Положила какао-порошок и всё хорошо соединила. Можно блендером.Формы силиконовые облила водой и выложила в них кексы на 1/2 формы. Поставила в разогретую духовку до т-190С на 15 минут. У меня духовой шкафчик электрический. Печёт очень быстро. Проверила зубочисткой. Вытащила кексы-бомбочки из духовки. В кофемолке разбила сахарный,белый песок до пудры. Соединила сахарную пудру с какао-порошком и присыпала этой смесью кексы.

Сварила кофе с корицей и подала с кексами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это быстро-вкусно..Люблю такие бомбочки с кофе))) Не трудоёмко,а результат отличный)


5.04.4499809670330261.09
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Кулинарный тайм-менеджмент с RONDELL!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Аппетитные кексы!

Наталья Курникова

Спасибо))) С кофе-замечательно)

sveta-koolinar

Замечательный рецепт! Такие кексики и к чаю пойдут на "ура"!

Наталья Курникова

Конечно подойдут)))

irepka
01.02.2015 18:02

Спасибо за рецепт. Сегодня увидела и сделала. Единственно, у меня было крупное яйцо и 3 ложки муки с горкой мне показалось маловато (очень как-то жидковато), и я добавила 4-ю ложку. Поскольку у меня в плите нет 190 градусов, а есть 180 и 200, я выпекала при 180градусов 20 минут. Хотя и через 15 минут зубочистка была сухая, но верхушка при надавливании  какая-то была очень податливая. Я решила не рисковать и подержала еще 5 минут. Мне понравилось. Быстро, вкусно. В кексики  хотела положить цедру, но лимона не оказалось. Добавила корицу.

Наталья Курникова

туда можно всё ,что подойдёт к шоколадному вкусу положить....
скажем,что мой вариант простейший!

Tatjana
05.02.2015 01:44

И я пью кофе с корицей))) С таким кексиком приятно утро начать))) 

Наталья Курникова

С корицей вкусно и полезно)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты