Яйца в мацони

Вкусные яйца в мацони с горчичным маслом, молотой паприкой, сушеным базиликом, чесноком, солью и перцем. Идеальный рецепт для гурманов!

Яйца в мацони

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Включить духовку на 200-220*

А пока :

Очистить и измельчить чеснок, добавить в мацони + соль,перец.

Выложить в две небольшие формочки и поставить в горячую духовку на 12-15мин.

Масло смешать с паприкой.

В сковородку налить воду на ¼ ,дать вскипеть и выложить аккуратно яйца по одному.

Когда яйца схватятся (по вашему предпочтению), шумовкой аккуратно переложить в тарелку.

Формочки достать, посыпать базиликом, выложить яйца,полить маслом.

Всё! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14722

Понравилось: 26

Создан: 30 января 2015, 19:58

Дополнительная информация

Вкусное, полезное и очень легкое в приготовлении блюдо.

Комментарии

Жанна

30 января 2015, 20:29

Очень-очень аппетитно смотрится! С удовольствием отведала бы!

неля0503

30 января 2015, 20:40

Спасибо,Жанна,угощайтесь!)))

ogiway

30 января 2015, 20:42

Должно быть вкусно! Токо не с магазинным йогуртом...Буду делать свой следующий раз-попробую!

неля0503

30 января 2015, 20:46

Да,Оксан, со своим завсегда вкуснее ))) Я и мацони сама заквашиваю на совхозном молоке -

 

pinkflamingo1962

30 января 2015, 20:58

Интересно! У нас продают греческий йогурт-очень хороший,надо с ним попробовать.

неля0503

30 января 2015, 21:01

попробуй,Ольчик,не пожалеешь))) Можешь сократить процесс: яйца переложить со сковородки в формочки- на результат не влияет,я уже так делала,когда времени было в притык)))

неля0503

30 января 2015, 21:03

P.S. Не пробовала,но думаю можно  йогурт смешать со сметаной/сливками.

Более колорийно,но мужчинам и не любителям кисленького - в самый раз))))

Linda82 (Marioka82)

30 января 2015, 21:03

Я то же делаю практически так же, но не паширую яйцо. Вместо мацони, обычная сметана,  яйцо вбиваю сразу в сметану и в духовку! 

неля0503

30 января 2015, 21:06

Да, можно и так))) Но нам,вечно худеющим дЭвушкам, сметанку надо бы заменить на йогурт ))))

оксана

30 января 2015, 21:17

Классно выглядит!И очень вкусно.Спасибо Нелли!

неля0503

30 января 2015, 21:22

И Вам спасибо)))

Olga

30 января 2015, 21:49

Очень аппетитно 👏👏👏 Не пробовала .. Интересно .. Надо приготовить 😉😉😉

Жанна

30 января 2015, 22:13

С удовольствием!  Неля, ко мне прошу на "ты"!

неля0503

30 января 2015, 22:14

Договорились )))

Елена М

30 января 2015, 22:28

Интересно, надо попробовать

pinkflamingo1962

30 января 2015, 23:20

У нас этот греческий йогурт как сметана-такой нежный,совсем почти не кислый,10° жирности-думаю будет само то. Как куплю такой,зделаю и отчитаюсь.

strelec148

30 января 2015, 23:56

как я ждала от тебя нечто подобного! спасибо, друг! использую в семейном кругу!

неля0503

31 января 2015, 00:00

неля0503

31 января 2015, 00:01

Спасибо))) в яйца по-панагюрски,вроде ещё брынзу кладут ...

неля0503

31 января 2015, 00:02

Попробуй,Леночка, это вкусно)))

нахида

31 января 2015, 00:24

Очень вкусно ,спасибо за рецепт.

kakosha(Лена)

31 января 2015, 01:05

Какой интересный рецепт Ничего подобного не встречала, нужно готовить

andreytsibulski

31 января 2015, 06:47

Wow !!!  Нель, шикарный завтрак у тебя !!!

sveta-koolinar

31 января 2015, 09:36

Очень интересно! Прекрасный завтрак получается!

А что происходит в духовке с мацони? От нагрева не отсекается?

неля0503

31 января 2015, 10:20

Нет,он не отсекается...И с чесноком в горячем виде лучше "дружит")))

неля0503

31 января 2015, 10:21

Диди мадлоба,Андрюш!)))

неля0503

31 января 2015, 10:22

Спасибо,Лена, готовьте на здоровье)))

неля0503

31 января 2015, 10:24

Мацони и есть очень густое кислое молоко )))) 

неля0503

31 января 2015, 10:28

И Вам спасибо)))

Aaaaa

31 января 2015, 10:54

Это очень вкусно!А я просто яичницу поливаю соусом  из мацони и чеснока и ФФФсе...вкуснятинаааа.

неля0503

31 января 2015, 11:15

Мацони+чеснок - классика ! )))))

sveta-koolinar

31 января 2015, 11:24

Ясно. Нужно будет сегодня мацони сделать, а завтра вкусно позавтракать. 

nira60

31 января 2015, 13:01

Неличка, давно ты нас не радовала своими необычными рецептами. Спасибо, очень даже пленит своим видом.

Алевтина

31 января 2015, 19:26

Аппетитное блюдо!!!

nestea

03 февраля 2015, 11:30

Неожиданно и очень интересно!

Tatjana

05 февраля 2015, 01:40

Такой завтрак-объеденье просто! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 705