Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хотите удивить интересным десертиком родных и близких? Приготовьте такой эффектный рулетик и заранее держите его в холодильнике,тогда друзья не застанут Вас врасплох))) Понадобится только немного сноровки и терпения при застывании))) Итак рассказываю:

Из печенья сделать крошку с помощью техники или простой толкушкой для пюре.

Сахар "Мистраль" смешать с какао и залить горячей водой,перемешать. По желанию можно добавить немного рома или бальзама. Вылить в крошку из печенья.

В отдельной посуде смешать кокосовую стружку с сахарной пудрой,которую сделаем при помощи кофемолки из сахара "Мистраль"вместе с ванилью. Добавим размягчённое масло и тщательно перетрём.

Начинаем сборку рулетика! Вот придумала такую технологию))) Я взяла плотный пакет,разрезала его и смазала в центре обе половинки маслом без запаха. Наносим шоколадную массу в виде прямоугольника на плёнку,слегка раскатываем скалкой для ровного слоя. Пробелов не должно быть!

На вторую смазанную плёнку наносим кокосовую массу. Она липкая и я прикладывала по кусочку и приминала пальцами. Меряем оба пласта и выравниваем,где нужно по краям,чтобы они совпали. У меня тёмный слой оказался больше и я сдвинула ладонью его со всех сторон к центру.

Теперь опрокидываем кокосовый слой прямо на шоколадный кокосом вниз,слегка прижимаем и аккуратно отделяем плёнку. Начинаем сворачивать рулет,прижимая рукой через плёнку. Заворачиваем в плёнку и убираем в морозилку (если срочно) или в холодильник на пару часов или на ночь. Нарезаем острым ножом кусочки шириной в 1 см,чтобы не нарушить красоту разреза. Понравится особенно любителям кокоса и кто любит сладкую шоколадную колбасу,рецепт у меня здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/118243

Пошаговые фото рецепта

Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 1Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 2Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 3Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 4Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 5Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 6Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 7Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 8Рулет "кокосовая нежность" (для ксюшенции): шаг 9

Дополнительная информация

 Такой рулетик посвящаю smiley Ксюше  http://www.koolinar.ru/user/view/358457 ,она тоже любит  быстрые интересные десерты,очень гостеприимная хозяйка и всегда делится вкусняшками  со своими родными!  

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
26.01.2015 16:01
Ответить

красивый рулет...и вкусный уверена! а что это за скрипка на заднем плане? 

Tatjana
26.01.2015 16:05
Ответить

Ёлочная игрушка, no их целая серия серебряные и золотые, heart хорошо,хоть не бьются))) 

strelec148
26.01.2015 17:04
Ответить

красивые такие! супер!

krolya
26.01.2015 16:08
Ответить

вот тортики без выпечки всегда делаю, а рулетик не пробовала

Tatjana
26.01.2015 19:09
Ответить

А я вот тортики ну ооочень редко пеку и делаю,  а тут так просто, cool но эффект не хуже тортика,Зоечка))) angry

nira60
26.01.2015 16:09
Ответить

Красота и вкуснота!!!

 

Tatjana
26.01.2015 19:09
Ответить

Спасибо,Нирочка))) smiley

Ксюшенция
26.01.2015 17:27
Ответить

Танечка, спасибо тебе, милая за такой чудесный подарочек!!! Рулет потрясающий, фото очень аппетитные унесла его в кк!!! angry

Tatjana
26.01.2015 19:07
Ответить

Как я рада,Ксюшечка,что успела его загрузить...  Всё суета сует,у всех выходные,а у меня наоборот)))  А рулетик да...,смело рекомендую,всё получится))) 

Надежда
26.01.2015 17:35
Ответить

Очень вкусный рулет (делала такой) и очень красивый)))))

Tatjana
26.01.2015 19:10
Ответить

Надежда,спасибо большое за поддержку,а состав можно менять по своему вкусу! 

Надежда
27.01.2015 01:01
Ответить

Люблю кокос...и поэтому ни чего менять в нем не стоит! Он идеальный

Марисолька
26.01.2015 18:00
Ответить

Как я люблю кокос... Вкусняшка. Такая скрипочка прикольная.. прям напрашивается название "Кокосовая симфония")))

Tatjana
26.01.2015 19:12
Ответить

У ты))),романтичное  название,Мария,  но я вот спешила,последние 3 дня напряжённые вышли и не подумала хорошенько,но в другой раз вспомню название! 

sweta1
26.01.2015 18:02
Ответить

замечательный рулет,вкуснятина!надо утащить рецепт.....спасибо,скоро пригодится!

Tatjana
26.01.2015 19:18
Ответить

Светочка,  у моих детей разные вкусы (только младший обожает кокос),но обоим понравилось пироженко)))  

sweta1
27.01.2015 00:44
Ответить

blushвкуснятина и так аккуратно закручено!!!

byrenka
26.01.2015 19:48
Ответить

НЕвероятно аппетитное фото!!!!

antea
26.01.2015 19:55
Ответить

Интересный рецепт! Быстро и вкусно!

Zzoloto
26.01.2015 20:00
Ответить

Танечка..вкусный и красивый десерт! Очень эффектно смотрится! 

avani
26.01.2015 20:30
Ответить

Прелесть

TANCHITTA
26.01.2015 20:43
Ответить

Замечательный десерт! Люблю кокосовые добавки!

Алевтина
26.01.2015 20:45
Ответить

Как аккуратно и красиво!

Жанна
26.01.2015 21:29
Ответить

Ловкость рук... и никакого выпекания в духовке не надо! Отлично придумано!

Tamara Shepeleva
26.01.2015 21:49
Ответить

Ох делала я такой рулетик, просто супер!!! И быстро и очень вкусно!

svetluha
27.01.2015 05:04
Ответить

Тоже смотрела все на этот рецептик, но руки не дошли пока. Вкусный подарочек, я в этом просто уверена!
 

ogiway
27.01.2015 06:45
Ответить

Вау! Вкусно и спасибо за технологию, Танюша!!!!!!! Пригодится она мне!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели